Fotó: iStock/Gulliver
Ennek a levesnek az összetevői tele vannak , és a fűszerek, mint a fekete bors és a chili, serkentik a méreganyagok távozását a szervezetből. Egyszerre biztonságos, hatékony és tápláló, ez a leves kiváló választás az egészséges fogyáshoz.
A méregtelenítő leveshez szükséges termékek:
1 nagy édesburgonya
3 közepes sárgarépa
200 g főtt bab
1 kis vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
1 szár zeller
1 teáskanál őrölt pirospaprika
1 teáskanál őrölt chili
1 kis babérlevél
só, bors
1,5 liter zöldségleves
3 evőkanál olívaolaj vagy olívaolaj ízlés szerint
Nézz tovább:
Elkészítés módja:
Az édesburgonyát és a sárgarépát meghámozzuk, megmossuk és apró kockákra vágjuk. A hagymát és a zellert apróra vágjuk, a fokhagymát kinyomkodjuk.
Egy mély serpenyőben felforrósítjuk az olívaolajat, és hozzáadjuk a hagymát. Hagyjuk kissé megpirulni, majd adjuk hozzá a fokhagymát, majd a zellert, és hagyjuk még egy-két percig. Ezután hozzáadjuk az édesburgonyát és a sárgarépát. Adjunk hozzá sót, chilit, őrölt fekete borsot és egy babérlevelet, majd mindent felöntünk a húslével és a tűzön hagyjuk.
Kóstolja meg a sárgarépát és az édesburgonyát, és amikor észreveszi, hogy még néhány percig főzni kell, adjuk hozzá a főtt babot, hogy a többi hozzávalóval keveredjenek. Forralás után turmixgéppel krémlevest készítünk.
