Ennek a receptnek mindenképpen a vitaminsaláták listájának élére kell kerülnie.
A különleges öntetnek köszönhetően pedig az étel olyan ízletesnek bizonyul, mint amilyen egészséges.
Tehát mi kell egy frissítő zöldségsaláta elkészítéséhez? Készítse elő a következő összetevőket:
- 300 g fehér káposzta;
- 1 nagy sárgarépa;
- 1 savanyú alma;
- 1 evőkanál növényi olaj;
- 1 teáskanál ecet;
- 0,5 teáskanál cukor
- 0,5 teáskanál citromlé;
- só és paprika keveréke – ízlés szerint.
Vágja fel a káposztát a lehető legfinomabbra, és adjon hozzá egy koreai sárgarépához reszelt narancs gyökérzöldséget.
Ha az almának vastag a héja, távolítsa el, és durva reszelővel vágja fel az almát.
Most elkezdheti elkészíteni az öntetet – keverje össze az olajat, az ecetet, a citromlevet, a cukrot és a sót, majd fűszerezze az egészet frissen őrölt paprika keverékével.
Keverjük össze a tartály tartalmát, és öntsük egy tányérba előkészített káposztával, sárgarépával és zöldségekkel.
Amint látja, nincs semmi bonyolult ennek a vitamin-bombának az elkészítésében. Jó étvágyat kívánunk!