A sárgarépa krém egészséges és ízletes alternatívája a hagyományos kenhető krémeknek. A sárgarépa, a dobrudak és a túró kombinációja könnyű és friss ízt eredményez, amely kiválóan alkalmas nassolnivalónak péksütemények mellé vagy egy egészséges ebéd részeként.
Összetevők
- 150 g sárgarépa
- 100 g palouček (enyhén füstölt sajt)
- 1 db zsírszegény túró
- Só ízlés szerint
- Bors ízlés szerint
- Szárított fokhagyma ízlés szerint
- Petrezselyem a díszítéshez
Eljárás
1) A sárgarépa előkészítése: Tisztítsuk meg a sárgarépát, reszeljük finomra, és nyomjuk ki a felesleges levet.
2) Keverjük össze a hozzávalókat: Tegyük a reszelt sárgarépát egy tálba, adjuk hozzá a reszelt dobost és a zsírmentes túrót. Keverjünk össze mindent alaposan.
3) Fűszerezés: Ízesítsük a kenetet sóval, borssal és szárított fokhagymával. Jól keverjük össze az ízeket.
4) Tálalás: Tálaljuk a kenetet hűtve, petrezselyemmel díszítve. Friss zöldségekkel és kenyérrel tálaljuk, ideális esetben egy egészséges uzsonna vagy könnyű ebéd részeként.
Következtetés
A sárgarépa krém nagyszerű módja annak, hogy feldobja az étrendjét. Nemcsak ízletes, de tele van vitaminokkal is, így ideális egészséges étel bármilyen alkalomra.