Egy trópusi országokból származó gyümölcs egyre nagyobb elismerést kap hazánkban. Finom, édes és nagyon egészséges. A mangóról beszélünk, amely desszert, szósz vagy saláta alapanyagaként talált utat a konyhába. Lengyel viszonylatban a mangó meglehetősen drága, de mindenképpen megéri befektetni. Már csak azért is, mert olyan, mint egy fogyókúrás gyógyszer – elolvasztja a hasi zsírt.
A mangó lédús, édes és egészséges gyümölcs, amely egyre gyakrabban megtalálható a lengyel boltok polcain. Bár Délkelet-Ázsiából és Indiából származik, ahol már több mint 4000 éve termesztik, íze és egészségügyi tulajdonságai az egész világot meghódították.
A mangót rágcsálnivalóként, desszertek részeként használják , de gyümölcslé, turmix vagy saláta alkotórészeként is. Egy igazi reneszánsz gyümölcs. Ha nem győzte meg a mangó íze, figyeljen a tulajdonságaira, különösen akkor, ha fogyni szeretne, vagy karcsú alakját szeretné megőrizni.
Mangó – egy finom és egészséges gyümölcs Ázsiából. Milyen táplálkozási és egészségügyi tulajdonságokkal rendelkezik a mangó?
A mangót már évezredek óta termesztik Ázsiában. Ezt a gyümölcsöt a szupermarket polcán kerek, tojás alakú formájáról és narancssárga, sárga vagy vöröses színű héjáról ismerheti fel, de létezik zöld színű mangó is. A héjának fényesnek kell lennie, és ujjnyomás hatására enyhén meg kell hajolnia. Milyen tulajdonságai vannak a mangónak?
A mangóegészségügyitulajdonságai . Először is, a mangó erősíti az immunitást, mert segít a szervezetnek a vírusok és mikroorganizmusok elleni küzdelemben. A gyümölcs jó adag A-vitamint, folsavat, K-vitamint, E-vitamint és B-vitaminokat tartalmaz. A mangó támogatja a szívműködést is , mivel cinket, foszfort, káliumot, nátriumot és magnéziumot, valamint antioxidánsokat tartalmaz. Így megakadályozza a gyulladást, az érelmeszesedés kialakulását és csökkenti a vér rossz koleszterinszintjét.
Ez persze nem minden erőssége a mangónak. A gyümölcs megkönnyíti az emésztést, mivel amilázokat is tartalmaz, amelyek a szénhidrátokat egyszerű cukrokra bontják, valamint sok rostot. Ily módon teltségérzetet ad. A mangó a látásnak is jót tesz – mivel A-vitamint tartalmaz.
A mangó fogyókúrázik? Hogyan működik?
Fontos, hogy sok ember számára, akik aggódnak a súlyuk miatt, vagy akik szeretnének egy kis zsírt leadni, és átállnak a gyümölcs- és zöldségdiétára, a mangó jót tesz a fogyásnak. Minden a mangó afrikai fajtájával kapcsolatos kutatásokról szól. A tudósok kimutatták, hogy a mangónak karcsúsító hatása van, és a gyümölcs kivonatát étrend-kiegészítőkben használják. Az elképzelés szerint a gyümölcs rost- és fehérjeforrás, ezért felgyorsítja az anyagcserét.
Az afrikai mangó pépje laktató és tompítja az éhségérzetet, elnyomja az étvágyat. Ez még nem minden – a mangó segít eltávolítani a felesleges vizet a szervezetből, és segíti a tisztulást. Emellett egyes tanulmányok szerint a mangó égeti a testzsírt. Fontos azonban megjegyezni, hogy a mangónak a fogyásban való egyértelmű, közvetlen részvételét nem sikerült kimutatni. Azonban pusztán az a tény, hogy a gyümölcs kivonatát megfelelő étrend-kiegészítőkben használják, azt jelzi, hogy a gyümölcs felhasználható erre a célra.
A radiátor közelébe ne helyezz kávéscsészét, mert a hő változtathat az ital ízén. A kávé készítésekor mindig figyelj a friss alapanyagokra az élvezetesebb ízélményért. A vízforraló gyors módja a vízmelegítésnek – erről már korábban írtunk.