Egyre jobban tudatosul annak fontossága, hogy beépítsük őket az étrendbe, és hogy különböző előnyökkel járnak szervezetünk számára. Az egyik legértékesebb ital erre a célra a tea, a hűséges számos kultúra társa, mint például a japánok, ahol gyakran használják, és ahol elismerik a jobb életminőséget és hosszú élettartamot biztosító tulajdonságait.
A rengeteg létező fajtán belül az utóbbi években egyre nagyobb előtérbe került a japán országból származó kukicha tea. Nemcsak finom íze miatt vált népszerűvé, hanem számos egészségügyi előnye miatt is, köztük háromszor több kalcium van benne, mint a tejben.
Kukicha tea és egészségügyi előnyei
A Kukicha tea abban különbözik a többitől, hogy főként a zöld tea szárából és gallyaiból készítik, nem pedig leveleiből, ezért „szárteának” is nevezik. Ez azt jelenti, hogy egyedi táplálkozási profillal és alacsony thein-tartalmú italról van szó, ami azt jelenti, hogy akár inni is lehet. nincs probléma lefekvés előtt anélkül, hogy az alvást befolyásolná.
Ennek a teának az egyik fő jellemzője a magas kalciumtartalma, amely ebből a szempontból jelentősen meghaladja a tejét. Az egyik következtetés, hogy a kukicha (camellia sinensis) tea háromszor annyi kalciumot tartalmaz, mint a tej. 440 mg 100 grammonként, szemben a 125 mg-mal. Fontos azonban megjegyezni, hogy ez az összehasonlítás a szárított kukicha tealevelekben lévő kalcium mennyiségén alapul, és nem azon a mennyiségen, amely ténylegesen feloldódik és elfogyaszt egy csésze teában. Valószínűleg sokkal kevesebb a kalcium tényleges mennyisége, amelyet egy csésze zöld tea elfogyasztása után fogyaszt.
A kukicha tea a kalciumban gazdagon túl gazdag antioxidánsokban, például C- és E-vitaminban, valamint flavonoidokban, amelyek segítenek megbirkózni a sejtek öregedésével, emellett B-vitaminokat és ásványi anyagokat, például szelént, cinket, rézt, fluor vagy mangán, így hozzájárul az immunrendszer erősítéséhez.
Tulajdonságainak köszönhetően számos egészségügyi előnnyel jár, például hozzájárul a koleszterinszint csökkentéséhez, vagy képes csökkenteni a szorongást és a depressziót. A kukicha teát is vegye be a napi étrendbe Javasoljuk, hogy megkönnyítse a. Nem szabad megfeledkeznünk vízhajtó hatásáról sem, amely azoknak is előnyös, akiknek .
Hány fajta létezik?
Általában hajlamosak vagyunk azt gondolni, hogy csak egy kukicha zöld tea létezik, de mint a többi teafajtánál, itt is több száz lehetőség közül lehet találni, különböző minőségűek. A legelterjedtebb a gyógynövényboltokban és natúrboltokban kapható igen kedvező áron, amely a bancha zöld teával készült, a legjobb esetben japán eredetű, bár a legelterjedtebb, hogy kínai.
Ezek jól megkülönböztethetők, mert első pillantásra csak nagy szárakat láthatunk, amelyek zöld színűek alig, sárgásabbak. Amikor a kukicha teáról beszélünk, akkor a „szárteáról” beszélünk, mint már említettük, tehát ezek a szárak valójában különböző minőségűek lehetnek, mivel A Sensa, a Kabuse cha vagy a Gyokuro a legjobb minőségű japán teák.
Hogyan igyunk kukicha teát
A kukicha tea elkészítésének lépései nagyon egyszerűek és gyorsak, mivel csak két evőkanál kukichát kell hozzáadni a vízhez, mielőtt felforr. majd kb két percig pihentetjük. Fontos, hogy ezt az időt ne lépje túl, mert ebben az esetben az ital keserűvé válhat, és negatívan befolyásolhatja a végső ízét.
A szár eltávolítása után lehetőség van az ízt a fogyasztó ízléséhez igazítani, többek között fahéj, bors vagy gyömbér felhasználásával. Amit szem előtt kell tartani, hogy nem ajánlott tejet adni, mert ebben az esetben a tea antioxidáns tulajdonságai csökkennének.
Ennek a teafajtának a népszerűsége túlmutat az egészséges előnyökön, mivel sokan fogyasztják enyhe és enyhén édes íze miatt, ami hozzáadódik ahhoz a lehetőséghez, hogy minden csészét személyre szabottan mindenki ízlése szerint készítsen. sok teakedvelőt meghódított. Az a képessége, hogy egyensúlyban tartja táplálkozási tulajdonságait az ízekkel, az egyik legjobb választási lehetőség az infúziók hatalmas világában.
Mindenesetre fontos tudni, hogy bár számos egészségügyi jótékony hatása van, mértékkel kell fogyasztani. Mivel vizelethajtó, nagyon oda kell figyelni a szervezet hidratáltsági szintjére, és ebben az esetben célszerű, ha fogyasztásának megkezdése előtt konzultáljon egészségügyi szakemberrel a napi étrendbe való beépítéséről.
A kukicha teának vannak ellenjavallatai?
A Kukicha teának, mint minden más típusú teának vagy infúziónak, lehetnek ellenjavallatai és mellékhatásai, bár általában a legtöbb ember számára biztonságosnak tartják, ha mérsékelt mennyiségben fogyasztják. Itt részletezzük Néhány lehetséges ellenjavallat és óvintézkedés:
- Koffeintartalom: Bár a kukicha tea alacsony koffeint tartalmaz más teákhoz képest, mégis kis mennyiséget tartalmaz. A koffeinre érzékeny vagy álmatlanságban, szorongásban vagy bizonyos szívbetegségben szenvedőknek korlátozniuk kell vagy kerülniük kell a fogyasztásukat.
- Gyógyszerkölcsönhatások: A tea kölcsönhatásba léphet bizonyos gyógyszerekkel, például vérhígítókkal. A teában lévő vegyületek befolyásolhatják bizonyos gyógyszerek felszívódását és hatékonyságát.
- Emésztési problémák: Egyes embereknél a tea gyomorirritációt okozhat, vagy befolyásolhatja a gyomor savasságát, különösen ha éhgyomorra vagy nagy mennyiségben fogyasztják.
- Vas felszívódása: A tea tanninokat tartalmaz, amelyek gátolhatják a vas felszívódását az élelmiszerekből. Ez különösen fontos a vérszegénységben szenvedők vagy a vashiány kockázatának kitett emberek számára.
- Terhesség és szoptatás: Bár a kukicha tea alacsony koffeintartalmú, a várandós vagy szoptató anyáknak ajánlott fogyasztás előtt konzultálnia orvosukkal, mivel ezekben az időszakokban koffeinérzékenyek.
- Krónikus betegségek: Bizonyos krónikus betegségekben, különösen a szívvel vagy a vérnyomással kapcsolatos betegségekben szenvedőknek konzultálniuk kell orvosukkal, mielőtt a kukicha teát a szokásos étrendjükbe adnák.
Általánosságban elmondható, hogy a kukicha tea mérsékelt fogyasztása biztonságos a legtöbb ember számára, de mindig tanácsos konzultálni egy egészségügyi szakemberrel, ha speciális egészségügyi problémái vannak, vagy gyógyszereket szed.
Kövesse az Önt érdeklő témákat
