Mexikói mini uborka, dinnyeuborka vagy mini dinnye. Így nevezik ezt a megnyugtató mini gyümölcsöt, amely a dinnye, az uborka és a citrusfélék keresztezéseként írható le. Az illata olyan, mint a görögdinnyéé, az íze pedig olyan, mint egy frissítő uborkás limonádé – uborka-citrusos-édes, az ízét általában nehéz leírni, csak meg kell kóstolni. Amellett, hogy nagyon finom gyümölcs, egy mini csoda az egészséged számára. És ami a legjobb, hogy mindenféle tapasztalat nélkül is termeszthető!
Egy mini vitaminbomba
Mexikóban és Dél-Amerikában, ahonnan ez a tehetséges zöldség származik, úgy tartják, hogy egy mini vitaminbombaamely egyesíti a gyümölcsök és zöldségek legjavát. A gyümölcsök minimális kalóriát tartalmaznak, és vitaminok, rostok, ásványi anyagok, nyomelemek, antioxidánsok és aminosavak forrása, amelyek kiterjedt folyamatokat befolyásolnak a szervezetünkben.
Rendszeres fogyasztásuk elősegíti:
- gyors sejtmegújulást
- javítja az anyagcserét és az emésztést
- lassítja az öregedési folyamatot
- hozzájárul az erősebb immunitáshoz
- csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát
- csökkenti a stroke és a demencia kockázatát
- csökkenti a rák egyes típusainak kockázatát
Hogyan termesszük őket?
Mexikói mini uborka magok kaphatók a boltokban és az interneten. A legjobb az egészben, hogy a növény ugyanúgy termesztik, mint a klasszikus uborkát, sőt, még egyszerűbb is. A mini dinnye nagyon ellenálló a kártevőkkel és betegségekkel szemben, és jól érzi magát napos helyen.
Magok elég március-áprilisban tegye a talajba, és ültesse a palántákat egy olyan helyre, ahol nincs veszélye a a tavaszi fagyok károsíthatják. – például beltéren vagy üvegházban. Úgy gondoskodunk róluk, mint egy klasszikus uborkapalántáról – rendszeresen öntözzük őket, és amikor eljön az ideje, hogy kiültessük őket, biztosítunk számukra egy támasztékot, amelyen kinyújtózhatnak. Amint a növény elkezd termőre fordulni, szinte végtelen mennyiségű termésnek nézhetünk elébe.. Az elegendő nedvesség és a támasztás alapvetően az egyetlen két alapelv a mini uborkatermesztés során, amit nem szabad elfelejtenie.
A mini uborkát salátákhoz, köretekhez, frissítő nyári limonádékhoz, rágcsálnivalókhoz használjuk, vagy ugyanúgy megfőzhetjük, mint az uborkát.
Forrás: B:
