Ez a padlizsános diétás muszaka igazi sláger

Szükséges termékek:

1 kg darált hús

2 hagyma

5 közepes méretű padlizsán

bors

só ízlés szerint

6 paradicsom

5 piros paprika

petrezselyem

olivaolaj

200 g sajt

Elkészítés módja:

Minden zöldséget karikákra vágunk (a padlizsánt hosszában). Olívaolajon megdinszteljük a hagymát, hozzáadjuk a darált húst sóval, borssal.

Kikent tepsiben kezdjük el rendezni a padlizsánt, a tetejére a darált húst, a tetejére a paradicsomkarikákat és a paprikát, meglocsoljuk kevés olajjal, fűszerekkel. Addig sorozzuk így, amíg el nem fogynak a termékek.

A tetejére padlizsánt rakunk. Az edényt bőven megszórjuk petrezselyemmel, és közepes lángon megsütjük.

Közvetlenül azután, hogy kivettük a muszakát a sütőből, szórjuk meg egy kis reszelt sajttal, és tegyük vissza 5 percre, hogy aranybarnára süljön.

admin/ author of the article
Loading...
Kirsche