Ez a sütőtökkrémleves sláger a weben

Szeptember véget vethet a gondtalan nyári napoknak, másrészt a legfinomabb kulináris csábítások kezdetét adja. és ez a krémleves a bizonyíték arra.

Hozzávalók a sütőtök krémleveshez:

1 kg hámozott sütőtök

1 szál póréhagyma

1 hagyma

1 darab sárgarépa

1 vékony szelet zellerfej

1 darab gyömbér

100 ml tejszín

4 evőkanál olívaolaj

koriander – őrölt

Nézz tovább:

Elkészítés módja:

Minden terméket kockákra vágunk, és előmelegített vízben (kb. 2 liter) 1 tk. só A főzés végén hozzáadjuk az olívaolajat.

Püré, hozzáadjuk a tejszínt, lehet folyékony és savanyú is. Végül őrölt korianderrel ízesítjük. Ízlés szerint, ha szükséges, még egy kis sót adhatunk hozzá.

Kovács Gergely/ author of the article

Okleveles agrármérnök és kertészmérnök vagyok, több mint 15 év gyakorlati tapasztalattal a konyhakertek, gyümölcsösök és díszkertek tervezésében és gondozásában. Pályafutásom során hobbikertészeknek és profi termelőknek egyaránt segítettem abban, hogy egészséges, bőséges termést érjenek el a vegyszerhasználat minimalizálásával és fenntartható módszerekkel.
Szakmai munkámat mezőgazdasági kutatóintézetekkel és helyi gazdálkodó közösségekkel együttműködve kezdtem, ahol talajvizsgálattal, tápanyag-utánpótlási rendszerek fejlesztésével, valamint gyümölcs-, zöldség- és bogyósnövény-fajták gyakorlati tesztelésével foglalkoztam. Tapasztalataimat ma már a Kirsche.hu olvasóival osztom meg: lépésről lépésre magyarázom el az ültetési, metszési és növényápolási technikákat, kezdőknek és gyakorlott kertbarátoknak egyaránt.
Különös hangsúlyt fektetek azokra a hétköznapi, kipróbált praktikákra, amelyek otthon is biztonságosan alkalmazhatók – a háztartási trükköktől kezdve az egészséges táplálkozáson át egészen a természetes szépség- és egészségmegoldásokig. Írásaimat saját kerti kísérleteim, tereptapasztalataim és folyamatos szakmai továbbképzéseim alapozzák meg, tanácsaimat mindig valós, gyakorlati eredményekre építem.
A Kirsche.hu egyik szakértőjeként célom, hogy érthető, megbízható és azonnal használható útmutatót adjak mindazoknak, akik egészségesebb életmódra, ízletesebb házi termésre és rendezettebb, élhetőbb otthonra vágynak.

Loading...
Kirsche