Húsvét alatt nincs szükség tojásokra az asztalunkon. Megtalálhatja őket külön ételként, de a saláták, sütemények és sok más étel összetevőjeként is. Ezért jó biztos vagyok benne, és ellenőrizze, hogy frissek -e a tojás használata előtt. Van egy gyors és egyszerű út. Így lehet egyszerűen ellenőrizni a tojások frissességét.

A tojás a húsvét alapvető szimbóluma. Ezért, amikor ételeket készítenek ezekre az ünnepekre, érdemes ellenőrizni, hogy sok étel kulcsfontosságú eleme minden bizonnyal friss. Ezt megtehetjük anélkül, hogy a kagylót vízzel megszakítanánk. Ez egy egyszerű és gyors módszer, amely lehetővé teszi számunkra, hogy megbizonyosodjunk arról, hogy a tálalás friss és biztonságos -e.

Hogyan lehet ellenőrizni a tojás frissességét? Csak egy pohár vizet kell tennie

Gyors és egyszerűen ellenőrizni, hogy a használni kívánt tojás, friss, Csak hajtson végre egy úgynevezett víztesztet.

  • Ez egy olyan módszer, amelyben elegendő egy pohár hideg vízbe merülni és megnézni, mi történik vele. A reakciótól függően megtudjuk, hogy termékünk alkalmas -e fogyasztásra.

Ez a teszteredmény itt lehetséges:

  • Ha a tojás a tál aljára esik, és vízszintes helyzetben marad, Ez azt jelenti, hogy a tojás friss. Ennek oka az, hogy kompakt fehér és tojássárgája van, ami megnehezíti, mint a víz.
  • Ha a tojás az aljára esik, de függőleges helyzetben marad, vagy kissé lebeg, Már nem friss, de még mindig ehető. Ez tökéletesen alkalmas sütésre. Ügyeljen azonban arra, hogy a következő napokban használja.
  • A tojás lebeg a felszínen – Ha a vízen lebeg, akkor nem friss, és nem szabad fogyasztani. Ennek oka az, hogy a tojásban egy nagy légzsák alakult ki, megkönnyítve, mint a víz. Ezt semmilyen módon nem szabad fogyasztani, mivel ennek súlyos egészségügyi következményei lehetnek.

Hogyan lehet másképp ellenőrizni a tojás frissességét? Ezeket a módszereket érdemes tudni

Természetesen vannak más módszerek is, amelyek lehetővé teszik számunkra, hogy ellenőrizzük, hogy a tojások frissek -e.

  • Az egyik hatékony módszer az, hogy megfigyeljük, hogyan néz ki a héj. Amikor a tojás friss, unalmas és durva. Ha a héj sima és fényes, akkor már nem friss. Ellenőrizni kell azt is, hogy nem színes -e, és hogy nem elrontott -e.
  • Ha nem figyelt erre, a tojás frissessége megmutatja megjelenését és szagát a törés után. A friss tojások konvex sárgájával rendelkeznek, amely határozottan ragaszkodik a sűrű és átlátszó fehérekhez. Ha a tojássárgája lapos és könnyen kiömlött, és a fehérek vizesek, a tojás már nem friss.

Meddig tartja a tojást a hűtőszekrényben? Ezen idő után el kell dobni őket