A gomba szezonja teljes lendületben van, és az erdők tele vannak aromás kincsekkel. Közülük az egyik, amely nemcsak ízletes, hanem viszonylag ellenálló a férgeknek is, a gombaszervezők különös együttérzését élvezi.
Red Koźlar (Leccinum aurantiacum), más néven vörös kozáknak vagy „kényelemnek” hívják. Lengyelország egyik legismertebb gombája az egyik legismertebb gomba– Intenzíven tartozik a becenevének egy piros kalapnak, amely már szemmelegítő. A fiatal gyümölcstestek félgömb alakú kalapokkal rendelkeznek, de az idő múlásával kinyújtottabbá válnak, és akár 20 cm átmérőjűek lehetnek.
Ellenőrizze:
A kecske magja az Magas, karcsú és fehérkicsi, sötétebb mérlegekkel borítva – a „Koźlarz” név tőlük jött, mert hasonlítanak egy kecske hajához. A kalap alatt vannak fehér csövek, amelyek az életkorral szürkés árnyalatúak. Fontos szempont, hogy ennek a fajnak nincs mérgező párosa, ezért biztonságos választás még a kevésbé tapasztalt gombaválasztók számára.
A piros kecske egy mycorrian gomba, amely specifikus fákkal való szimbiózisban él. Leggyakrabban az Osik társaságában találkozol veleezért természetes környezete vegyes és lombhullató erdők, valamint intracerealis ligetek, amelyekben a fiatal Osika nyárok nőnek. A tapasztalt gombaszervezők azt tanácsolják, hogy az eső után keressék ezeket a gombákat, különösen meleg, nedves napokon. Vörös kecskék Júniustól október végéig jelennek meg– Ha talál egyet, nézzen körültekintően körül – ezeknek a gyönyörű gomba egész családja gyakran egy Asle alatt nő.
Ellenőrizze:
Más népszerű fajokhoz képest, mint például a sertés gombák vagy a gombák, a vörös kecskék vannak Sokkal kevésbé érzékenyek a rovar lárvák támadására– A kemény mag és a kompakt testszerkezet a férgek ritkábbá teszi őket. Ez az oka annak, hogy oly sok gombás válogató választja őket először. Gyűjtsön el elsősorban fiatal, céges példányokat. Kalapjuk még mindig bezárt vagy félgömb alakú, ami azt jelenti, hogy a kártevők nem jelentek meg benne. Mielőtt a kosárba helyezi, érdemes levágni a tengelyt, és ellenőrizni, hogy a gomba egészséges -e.
