Az újhagyma az egyik legnépszerűbb zöldség, amelyet a házikertekben termesztenek. Számos étel kiváló kiegészítője. Ráadásul nemcsak az íze, de gyorsan is nő. Megfelelő társaságban képes szaporítani saját és a szomszédos növények termését. Mindössze egy jól megtervezett ágyásra van szüksége, hogy nagyobb és egészségesebb zöldségeket élvezhessen vegyszerek nélkül. Mely növényekkel alkot ideális párost, és melyek árthatnak nekik?
Az újhagyma termesztése az egyik legegyszerűbb módja annak, hogy friss metélőhagymához és egészséges zöldségekhez jusson egyenesen az ágyásból. Nem igényel sok munkát, és már néhány hét után láthatjuk az első eredményeket. Ráadásul a jól megválasztott szomszédságnak köszönhetően a növény nemcsak gyorsabban nő, hanem a kártevők elleni küzdelemben is segíthet a többieknek. Ez egy természetes, kipróbált és bevált módszer a kertészek számára, hogy vegyszerek használata nélkül is jobb termést kapjanak. Éppen ezért érdemes tudni, hogy mit ültessünk a tavaszi hagymák mellé, és mit kerüljünk.
Tavaszi hagymák: mikor ültessük őket a kertbe? Az ideális időpont március/április
A tavaszi hagymák termesztése remek lehetőség a kezdő kertészek és a gyors eredményt kedvelők számára. Az ültetés után néhány héttel már friss hagymákat, nyáron pedig érett hagymákat élvezhet. A tavaszi hagymák nem túl igényesek, de a jól előkészített talaj a sikeres termés alapja. Meleg, napos helyen fejlődik a legjobban, ahol a talaj könnyű, humuszos és jó vízelvezetésű. Az ideális pH-érték 6,5-7,0. Ha a talaj nem felel meg ezeknek a feltételeknek, célszerű dúsítani – például érett komposzttal vagy tőzeg hozzáadásával. Ültetés előtt a gyomokat gondosan el kell távolítani, a talajt meg kell lazítani és a felszínt fel kell gereblyézni.
A palántákat akkor kell a földbe ültetni, amikor a talaj legalább 5 Celsius-fokos. Ez általában márciust vagy április elejét jelenti. A sortávolság számít: a hagymákat 8 centiméterenként, egymástól körülbelül 30 centiméter távolságra lévő sorokba ássuk. A hagymákat 2-3 centiméter mélyre kell ültetni, úgy, hogy a hagymák csúcsa kissé a felszín felett legyen. Ügyeljünk a helyes elhelyezésre – hegyükkel felfelé, sarkukkal lefelé. Ültetés után a hagymákat azonnal öntözni kell, de mértékkel, hogy ne mosódjanak ki a talajból. Bár szívós és igénytelen zöldségféle, a nedves, de nem vizes aljzatot szereti. Ez a növény természetes védelmet nyújt a kártevők ellen. Olyan anyagokat választ ki, amelyek számos hívatlan vendég elriasztására szolgálnak. Ugyanakkor a szomszédos zöldségek egészségének is kedvez.
Mit ültessünk újhagymával és mit ne? Ezek a zöldségek bőséges termést biztosítanak
Ha virágzó hagymáról álmodsz, mindenképpen ültesd sárgarépa mellé. A cékla, a fejes saláta, az eper, a brokkoli, az uborka és a paradicsom ugyanilyen jól meglesz. A hagymáknak jót tesz a jelenlétük – javítja az állapotukat, és lehetővé teszi, hogy jobban növekedjenek. Érdemes továbbá aromás fűszernövényekre – különösen kaporra, kamillára, zsályára és mentára – fogadni, amelyek tovább erősítik a zöldségeskertben lévő növények immunitását.
Viszont kerüljük a hagyma ültetését a bab és a borsó mellé – negatívan befolyásolhatják a kondíciójukat, és növelhetik a betegségek kockázatát. A szomszédos retek vagy káposztafélék sem lesznek a legjobb választás. A szomszédok megválasztása mellett nem szabad megfeledkezni a vetésforgóról sem – ne ültessünk hagymát évről évre ugyanarra a helyre, különösen, ha korábban sárgarépa, zeller vagy burgonya termett ott. A kölcsönös termesztés olyan módszer, amely generációk óta ismert – és még mindig hatékony. Ettől nemcsak a hagymája lesz nagyobb és egészségesebb, hanem az egész kertje is szívósabb és gazdagabb lesz.
Soha ne ültesse ezeket a zöldségeket egymás mellé. Elronthatják a termést.