A szervezet megfelelő hidratálása nagyon fontos az egészségünk szempontjából. A tudósok nekiláttak, hogy kiderítsék, mi hidratálja legjobban a szervezetet, és arra a következtetésre jutottak, hogy egyáltalán nem a víz. Mit igyunk tehát a nyári melegben?
Nyáron különösen fontos a sok folyadék fogyasztása. Már a szervezetben lévő csekély vízhiány is rossz hatással lehet az egészségünkre. Kiderült azonban, hogy nem a víz az az ital, ami a legjobban hidratál. Javasoljuk, mi hidratálja jobban a szervezetet, mint a víz.
Miért olyan fontos a szervezet hidratálása?
Testünk 60-70 százalékban vízből áll. Ivás nélkül az ember körülbelül 6-7 napig képes életben maradni, de már egy kis folyadékveszteség is komoly következményekkel járhat az egészségünkre nézve. A kiszáradás első jelei a szomjúság és a vizelettermelés megszűnése. Később fejfájás, hányinger, izomgörcsök vagy látászavarok is jelentkeznek. Szélsőséges esetben a kiszáradás eszméletvesztéshez vezethet. Az orvosok azt javasolják, hogy a nők naponta legalább 2 liter, a férfiak pedig 2,5 liter vizet igyanak. Nyáron, amikor meleg van, még többet kell inni. Kiderült, hogy nem feltétlenül kell vizet használnod ahhoz, hogy hidratált maradj. A kutatók egy rangsort állítottak fel, amelyből kiderül, mi hidratálja a legjobban a szervezetet.
Mi hidratál a legjobban?
Azt, hogy a különböző italok hogyan befolyásolják a szervezet hidratáltsági szintjét, a skóciai St Andrews Egyetem tudósai vizsgálták. Megállapították, hogy a hidratálás hatékonysága elsősorban az ital összetételétől függ. Fontos, hogy olyan anyagokat tartalmazzon, amelyek segítik a víz megtartását a szervezetben, például nátriumot és káliumot. A kutatók 13 legnépszerűbb ital vizsgálata után megállapították, hogy a sovány tej hidratál a legjobban. A fent említett elemeken kívül laktózt, néhány fehérjét és zsírt is tartalmaz, amelyekről úgy gondolják, hogy lassítják a gyomor kiürülését, és így tovább hidratálják a szervezetet. Érdekes, hogy skót tudósok tanulmánya szerint a víz még a három legjobb hidratáló ital között sem szerepel.
Mi a legjobb hidratáló ital? Rangsorok
Mint korábban említettük, a St Andrews Egyetem kutatói 13 népszerű italt vizsgáltak. Véleményük szerint a legjobb hidratáló folyadékok rangsora a következő:
- Sovány tej,
- orális rehidrációs oldatok (többek között hasmenés esetén használják),
- teljes tej,
- narancslé,
- Kóla,
- Diétás kóla,
- jeges tea,
- forró tea
- izotóniás ital
- csendes víz,
- szikvíz,
- sör,
- kávé.
Hogyan készítsünk házi izotóniás italt?
Bár remekül hidratálnak, nehéz elképzelni, hogy valaki egész nap tejet, gyümölcslevet vagy kólát igyon. Ha tehát javítani szeretnéd szervezeted hidratáltságát, akkor készíts házilag izotóniás italt. A legegyszerűbb változatban csak keverj össze 1 liter vizet 1 evőkanál mézzel, citromlével és 1 teáskanál sóval. Ha egy összetettebb receptet szeretnél kipróbálni, adj hozzá a keverékhez is: 1 teáskanál almaecetet, 1/2 pohár uborkát, néhány mentalevelet, egy szál rozmaringot és friss gyömbérdarabkákat. Ha szereted a hűtött italokat, természetesen jégkockákkal is ihatod ezt az italt.
