Sokan, akik zöldségeket termesztenek, télen hagymát, fokhagymát, sárgarépát és retket ültetnek. Ez azt jelenti, hogy megváltoztathatja a betakarítás időpontját. Így a következő termesztési szezonban, ha van egy parcellája vidéken, akkor a hagymát, fokhagymát, sárgarépát és retket elég korán betakaríthatja. De vannak más növények is, amelyeket ősszel ültethetsz, és amelyek szintén jót tesznek a zöldségeskertednek.A gazdálkodónak úgynevezett „zöldtrágyákat” is kell telepítenie. Másik elnevezése a „sziderátok”.
Mit ültessünk októberben
A dacha termelőnek a második téli hónapban mustárt és rozst kell ültetnie.
Először is, a növényvilág ezen képviselői gond nélkül „telelnek át”.
Másodszor, javítani fogják a talajtakaró állapotát.
Harmadszor, a fent említett szideráták jelenléte a helyszínen csökkenti a gyomok kockázatát.
A mustár és a rozs ültetését október utolsó évtizedében kell elvégezni. Végül is ez általában az az időszak, amikor a levegő hőmérséklete +10 fok alatt van, de még nem 0 fok.