Fenntartható táplálkozás, ami azt jelenti, hogy az évszakokhoz igazodva étkezz, és a lehető legkevesebb (műanyag) csomagolásban vásárolj helyi élelmiszert. Kihívás? Manapság a dolgok sokkal könnyebbé váltak számunkra.
A fenntartható táplálkozás jót tesz neked, de a természetnek is. Három hasznos tipp található, amelyek megkönnyítik az indulást. Mindenekelőtt azzal, hogy kevesebb húst és több növényi alapú ételt eszünk, és azt is, hogy nem dobunk ki élelmiszert, és nem eszünk többet a kelleténél. Mindig túl sok az adag? Aztán fagyassz le valamit a következő alkalomra.
Pieter Pot
A fenntartható táplálkozás is a vásárlással kezdődik. Szeretnéd elkerülni a műanyagot? Akkor jó helyre jött. Megrendeli az élelmiszereket (akárcsak a szupermarketben) online. A különbség azonban az, hogy az élelmiszereket üvegedényekben (letéttel) kapja meg. A konyhában is jól mutat. Rendeled a következő élelmiszereket? Aztán magukkal viszik a többi edényt is. Nagyon hasznos!
Olvassa el még:
Farms
A fenntartható vásárlás másik módja a . Ott rendelsz egy dobozt, tele ízletes (szezonális) zöldségekkel a helyi gazdáktól. Ezek a gazdálkodók maguk is fenntartható módon dolgoznak. Ez azt jelenti: finom friss ételek, rövid utazási távolsággal és szezonális zöldségekkel. Praktikus: a többi ételes dobozhoz hasonlóan házhoz szállítják.
Vásároljon saját élelmiszert az út mentén vagy egy farmon? Akkor nézd meg. Ott áttekintést talál a környéken található összes helyi termékeket kínáló standról.
Forrás: Táplálkozási Központ
Kép: Getty Images
