Frissítő snacket vagy könnyű étkezési ötletet keresel? A legújabb felfedezésem a dakos saláta, amit a görögországi nyaraláson próbáltam ki. Nagyon finom, szinte elolvad a szádban, ráadásul nagyon könnyű elkészíteni.
A dakos saláta Krétáról származik, és az egyik hagyományos görög finomság. Igazán gyorsan és kevés hozzávalóból elkészíthető. De pontosan mire van szükség az elkészítéséhez, és hogyan kell elkészíteni? Mindenképpen nézd meg a receptünket. Nem fogja megbánni.
A dakos saláta kevés hozzávalót igényel. Az egyik a feta sajt.
A dakos saláta elkészítéséhez feta sajtra és néhány más összetevőre, többek között zöldségekre van szükség. Ez az étel biztosan tetszeni fog nemcsak a mediterrán konyha, hanem a könnyű ételek kedvelőinek is. Mit kell pontosan elkészíteni? Íme a szükséges hozzávalók listája.
Hozzávalók: – Az összetevők:
- Kenyér – lehetőleg teljes kiőrlésű (zsemle, kenyér, pirított kenyér, esetleg bagett).
- paradicsom
- fél csomag feta sajt
- egy csomag olajbogyó (lehetőleg fekete)
- néhány evőkanál olívaolaj
- fűszernövények – oregánó, petrezselyem és bazsalikom.
- bors és só ízlés szerint
Hogyan kell elkészíteni a dakos salátát? Nagyon gyors és egyszerű
A dakos saláta elkészítéséhez kezdjük a feta sajt morzsolásával és a paradicsom szeletelésével. Természetesen külön-külön, ne keverjük össze őket. Közben a zöldségeket és a sajtot tegyük külön tálakba. Ezután kövesse az alábbi utasításokat.
Elkészítési mód:
- Vágd félbe a kenyeret, locsold meg olívaolajjal, és pirítsd meg a sütőben vagy kenyérpirítóban néhány percig.
- Amikor a tészta megpirult, tegyük rá a paradicsomos keveréket, és szórjuk meg a tetejét fetasajttal.
- Ezután szórjunk rá fűszernövényeket, locsoljuk meg olívaolajjal, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
- Rendezzük el a tetején az olajbogyókat, majd hűtsük a hűtőszekrényben körülbelül negyed órát, hogy a tészta magába szívja az olajat és a paradicsomlevet. Jó étvágyat!