Az őszt a legjobban az asztalnál üdvözölni, legyen szó desszertről vagy főételről, és ez a sütőtökös pite nagyszerű módja annak, hogy megörvendeztesse családját.
A sütőtökhöz szükséges termékek
500 g pite kéreg
800 g reszelt sütőtök
olaj
100 g darált dió
150 g cukor
1 tk fahéj
60 g vaj
Nézz tovább:
Elkészítés módja:
A reszelt sütőtököt összekeverjük a fahéjjal, a cukorral és a finomra vágott dióval. Vegyünk egyenként 2 héjat, és jól kenjük meg. A tölteléktől hosszában rátesszük, és feltekerjük.
Tegye egymás mellé a kéregeket egy téglalap vagy négyzet alakú kivajazott tepsibe. A tetejére kis vajdarabokat kenünk. Tegye a sütőtököt szép barnára sülni. Kivétel után pároljuk meg. Ha kihűlt, megszórjuk porcukorral.