Ennek a zöldségsalátának a receptjét egy táplálkozási szakértő adta meg nekem két éve, amikor kerestem a módját, hogy könnyen formába lendüljek.
A saláta finom, laktató és ideális egy gyors diétás vacsorához.
Nyáron grillezésre is készítem, fantasztikus köret, tele vitaminokkal, ami serkenti az anyagcserét és ezáltal a gyorsabb zsírégetést is.
Mindenképpen próbáld ki, remek a saláta, és ha még nyár előtt szeretnél formába lendülni, akkor a megfelelő diétával simán megy.
Ha úgy érzed, hogy az ünnepi lakoma után sokat dolgozott az emésztésed, mindenképpen próbáld ki ezt a receptet.
A majonézes saláták és a nehéz ételek után pontosan erre van szüksége a szervezetnek.
Emellett a felhasznált összetevők tele vannak tápanyagokkal és vitaminokkal, amelyekre a téli influenza szezonban különösen nagy szüksége van a hőnek.
Szükségünk van:
500 g fehér káposzta
2 sárgarépa
200 g zeller
2 alma
200 ml fehér joghurt
só ízlés szerint
fűszerek ízlés szerint
3 gerezd fokhagyma
1 kanál olívaolaj
Megközelítés:
A káposztát apróra vágjuk vagy lereszeljük.
A sárgarépát finom reszelőn lereszeljük.
Hozzáadjuk durvább reszelőn lereszelve zeller.
Ugyanígy reszelj le egy almát.
Összekeverjük.
Így felkészült zöldségek egy almával.
Joghurtos öntetet készítünk.
Tedd a tálba a fehér joghurtot, amit hozzáadtunk préselt fokhagyma és olívaolaj.
És sóval, borssal rendesen ízesítettük.
Ez a saláta akkor a legjobb, ha legalább egy órára a hűtőben áll.
Ekkor minden íz tökéletesen kombinálódik, és a saláta finom.
Diétára is alkalmas, mert majonézt, tartármártást nem teszünk bele.
Jó étvágyat kívánunk! 🙂
