A tökéletes desszertet keresed, amely egyszerre finom és könnyen elkészíthető? Ne keressen tovább, mint ez a fantasztikus Mascarpone banános kenhető torta! Lágy banánkrémmel és ropogós morzsával egy olyan sütemény, amelyet az egész család imádni fog.
Élvezze a mennyei szeletet ezzel a csodálatos banános mascarpone tortával. Édes banán, finom krém és ropogós permetek – ez a kombináció elvarázsol.
Kiszórt banántorta mascarponéval
Szükségünk van:
- 6 tojás (szobahőmérsékleten)
- 230 g cukor
- 1 csipet só
- 30 g vaj
- 20 g kakaó a főzéshez
- 2 teáskanál sütőpor
- 130 g sima liszt
- 120 g keményítő
Krém:
- 500 g mascarpone
- 400 ml hideg tejszín
- 120 g cukor
- 2 csomag tejszínhab sűrítő
- 3-5 banán
- 50 g csokoládéreszelék
Elkészítés módja:
- Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra, és készítsünk elő egy tepsit, amit sütőpapírral bélelünk ki.
- Egy tálban verjük fel a tojásokat a cukorral és a sóval, amíg könnyű és habos nem lesz.
- Fokozatosan adjuk hozzá a szitált száraz hozzávalókat a tojásos keverékhez, és keverjük simára.
- Végül hozzáadjuk az olvasztott vajat, és újra alaposan összekeverjük.
- Az elkészített tésztát egyenletesen a tepsire öntjük, és előmelegített sütőben kb. 35 perc alatt aranybarnára sütjük.
- Sütés után hagyjuk teljesen kihűlni a tortát. Ha kihűlt a sütemény, két rétegre vágjuk, az alsó réteg legyen vastagabb.
- A krém elkészítése: A mascarponét egy tálban kikeverjük a cukorral. Adjuk hozzá a habtejszínt és a sűrítőt, és verjük sűrűre. Végül kézzel keverjük hozzá a csokoládéreszeléket.
- A banánt meghámozzuk és hosszában kettévágjuk. Helyezze őket a torta alsó, vastagabb rétegére.
- Az elkészített krémet a banánra kenjük és egyenletesen eloszlatjuk.
- A torta legfelső, vékonyabb rétegét morzsoljuk el, és a torta tetejét szórjuk meg a krémmel.
Jó étvágyat!
Banántorta mascarponéval – Videó receptje:
Ez a mascarponés banántorta egyszerűen ellenállhatatlan. Tökéletes desszert minden alkalomra, legyen szó akár ünneplésről, akár csak valami édességről.
Kapcsolódó cikkek:
Ez a cikk a YouTube-csatornától kapott inspiráció eredménye
