A fasírtok konyhánk egyik csemegéje. A sertéshús azonban meglehetősen nehezen emészthető, és túl gyakori fogyasztása emésztési problémákhoz vezethet. A klasszikus ételt ezért egy kicsit „karcsúsítani” kell. Hogyan kell ezt megtenni? Mi tanácsot adunk Önnek.

A fashirky elég gyakran megjelenik a tányérunkon. Nem csoda, hiszen rendkívül ízletesek és laktatóak. Nem tagadható azonban, hogy ez az étel nem kalóriaszegény. Ha igyekszik minden nap könnyedén és egészségesen étkezni, de mégsem tud ellenállni a klasszikus faširky-nek, próbálja ki a mi fitt receptünket. Egy gramm húst sem tartalmaznak, mégis ízletesek és könnyen emészthetőek.

A „sovány fánkok” nem vicc, hanem a klasszikus ételek alternatívája. Ideális a csökkentő étrendhez

A húsmentes fánkok kiváló alternatívát jelentenek a redukciós vagy vegetáriánus diétán lévők számára. Fő összetevőjük a túró, valamint a zabpehely. Tojással, hagymával és fűszerekkel kombinálva ízletes ételt alkotnak, amely ideális egy gyors ebédhez vagy vacsorához. Az alábbi recept szerinti fánkok egyszerűen elkészíthetők, így a sült finomságok minden kedvelőjének ajánljuk.

Hozzávalók: 1:

  • 280 g túró,
  • 180 g zabpehely,
  • 3 nagy tojás,
  • kis hagyma,
  • olaj a sütéshez,
  • só és bors,
  • opcionális: 2 gerezd fokhagyma, csípős vagy füstölt paprika.

Ropogós fánkok fitt változatban. Elkészítési mód

Tegyük a túrót egy tálba. Keverjük bele a zabpelyhet, és üssük bele az összes tojást. Adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, és ízesítsük sóval és borssal szükség szerint. Ha a fánkokat merészebbé vagy fűszeresebbé szeretné tenni, adjon hozzá zúzott fokhagymát és őrölt csípős vagy füstölt paprikát.

Keverjük össze az összes hozzávalót, majd tegyük a hűtőbe körülbelül egy órára. Ez idő elteltével vegyük ki a kihűlt keveréket, és kezdjük el kerek, kissé lapított fánkokat formázni belőle. Tegyük őket egy serpenyőbe forró zsírba, és mindkét oldalukat süssük meg, amíg aranyszínű, ropogós kérget nem kapnak. Tálalja őket salátával és például burgonyapürével vagy párolt zöldségekkel. Jó étvágyat!

Kapcsolódó cikkek:

Maradt még tojás a húsvétról? Készíts főételt az egész családnak. A darált tojást nem lehet legyőzni

Egyetlen ínyenc sem tud ellenállni az ilyen bordáknak. Egyszerű recept, szenzációs eredmény