Hagyományosan a sertéshús burgonyával tálalják, Lehetséges, hogy krumpli, fehér rizs vagy zabkása. Ha azonban már unatkozik ezekből az adalékanyagoktól, akkor van egy másik alternatíva is a rizskirálynő formájában. Lehet, hogy ez egy meglepő kombináció, de kissé diós utóíz érdekesnek bizonyul a húsban.
A kimosa, más néven quinoa vagy az inka szent gabona egészséges és tápláló, és a konyhában sok szempontból felhasználható– Ez mind a húsok, mind a zöldségek, valamint a levesek vagy szószok számára illeszkedik. Ellenőrizze, hogy miért kell beillesztenie az étrendjébe.
Érdekelhet téged:
Kimosa Ryżowa a világ egyik legrégebbi növénye, amelyet már évek óta kezd újra értékelni– Ez egy energikus bomba, amelyet az inkák ismertek és értékeltek, amint azt az a tény is bizonyítja, hogy „minden gabona anyjának” hívták.
Ez egy igazi szuperétel, amely körülbelül 5000 évig ismert, amely A kis szemcsék fehér, sárga, piros vagy fekete színben hasonlítanak a kis zabkáshoz– A Quinoa nem növekszik lengyel mérsékelt éghajlaton (főleg Dél -Amerikában termesztik), de könnyen megvásárolhatja az élelmiszerboltokban.
Olvassa el még:
A rizs quinoa tápláló és alacsony glikémiás indexe mindössze 35. Ez mérsékelt mennyiségű kalóriát is tartalmaz, 100 grammban körülbelül 370 kcal vanamely körülbelül 14 g fehérjéből, 6 g zsírból és 59 g szénhidrátból áll.
A quinoa a fenolsavak, flavonoidok, Szaponinokat, betaicint, magnéziumot, foszfort, folian, réz, vas, cink, tiamin, riboflavin vagy B6 -vitamin tartalmaz. Quinoa gazdag magas színvonalú rost- és antioxidánsokban, És ez csak az értékes tulajdonságainak része.
A quinoa evésnek számos előnye van. A rost jelenléte miatt, Csökkentheti a vér cukor- és koleszterinszintjét, és az antioxidánsok jelenlétének köszönhetően lelassítja a test öregedési folyamatát, és csökkenti a szabad gyökök által okozott betegségek kockázatát.
Összetétele magában foglalja a szaponinokat és a flavonoidokat is, amelyeknek köszönhetően anti -gyulladásos és antibakteriális test. Ez azonban csak a kezdete annak oka, hogy érdemes bevonni a quinoát a menübe.
A rizs quinoa szintén erősíti az általános ellenállást, Támogatja az emésztést és a keringési rendszert, valamint felmelegszik és energiát biztosít. Ezt tudva, valóban nagy kár lenne a kísértés.
