Egy gőzölgő almás pite reggelire kicsit sok lehet, de ez a zabpehely reggeli méltó helyettesítője.
Szükséged van:
- 30 gramm zabpehely
- 1 alma apróra vágva
- 1 evőkanál chia mag
- 1 teáskanál fahéjpor
- Egy kis tengeri só
- 250-300 ml. cukrozatlan mandulatej (ízlés szerint többé-kevésbé)
- 20 ml juharszirup vagy méz
- 125 ml (cukrozatlan) almaszósz
- Fél teáskanál vanília kivonat
- 1 teáskanál citromlé
Öntetek:
- Apróra vágott dió
- Alma darabok
- Fahéj
Dolgozni:
- Vegyünk egy serpenyőt, és melegítsük a zabpelyhet, az almát, a chia magot, a fahéjport, a sót, a mandulatejet, a juharszirupot vagy a mézet és az almaszószt, amíg keverék nem képződik.
- Közepes lángon kb 10-15 percig főzzük, ha a zabpehely puha és sűrű az állaga kész.
- Adjuk hozzá a vanília kivonatot és a citromlevet.
- Helyezze a keveréket egy tálba, és adja hozzá a feltéteket.
