A fűszeres húskeverék pirítóson remek megoldás egy gyors és tápláló ebédhez vagy vacsorához. Ez az ízekkel és színekkel teli keverék tökéletes a fűszeres ételek kedvelőinek. Tálalja pirított kenyéren, és élvezze az ízek tökéletes kombinációját.
Amire szükségünk lesz:
- Csirkehús
- Hagyma
- Zöld és piros paprika
- Chilipaprika
- Fokhagymaszeletek
- Gomba sós lében
- Apróra vágott paradicsom konzervdobozban
- Só
- Bors
- Víz
Elkészítési eljárás:
1) Az összetevők előkészítése: Vágjuk a csirkét kisebb darabokra. Hámozzuk meg és aprítsuk fel a hagymát, a paprikát és a fokhagymát. Vágja fel a chilipaprikát ízlése és csípősségtűrése szerint.
2) Hús és zöldségek sütése: Egy serpenyőben süssük aranybarnára a csirkét és a hagymát. Ezután adjuk hozzá a paprikát, a fokhagymát és a csilipaprikát. Pároljuk meg.
3) Adjuk hozzá a többi hozzávalót.: Adjuk hozzá a gombát, az apróra vágott paradicsomot, sót és borsot. Szükség szerint adjunk hozzá egy kis vizet.
4) A keverék párolása: Pároljuk a keveréket alacsony hőfokon, amíg az összes íz össze nem keveredik, és a hús teljesen át nem főtt.
5) A pirítós elkészítése: Amíg a húskeverék párolódik, készítsen pirítóst a kedvenc kenyeréből, ideális esetben serpenyőben vagy sütőben megpirítva.
Következtetés:
A fűszeres húskeverék pirítóson remek és gyors megoldás mindenkinek, aki pikáns és laktató ételre vágyik. Tökéletes a baráti estékre vagy gyors ebédnek.