A sült ételek a kedvenceink, biztos, hogy te is szereted őket. Emlékezzen a sült hal és chips ízére a tengeri naplemente hátterében. Vagy a hegyi széllel megosztva a finom sült szeleteket fenyőmézzel.
A sült ételek azonban annyira ízletesek, mint amennyire veszélyesek az alakra és az egészségre, főleg, ha régi olajat használunk, bőségesen adjuk hozzá, vagy a sütéshez alkalmatlan, melegítve ártalmas zsírt használunk.
Tudod, mi a biztonságos sütési hőmérséklet?
Mindannyian követünk el hibákat: Senki sem tudja, hogy a főzés mellett az olajat…
Milyen sütési hőmérsékleten válik az olajból rákkeltő vadállat? Valójában a kérdés nehéz, mert a válasz különböző típusú olajokra eltérő.
Segítünk, hogy az aromás, sült ételeket, azok lédússágát és ízét az egészségének kockáztatása nélkül élvezhesse azzal, hogy a legbiztonságosabb, magas sütési hőmérsékletnek ellenálló olajfajtákat választja.
A jenata.blitz.bg oldalon megtudhatja, hogy sütéskor milyen hőmérséklet felett kezd károsítani az olajat.
