Site icon Kirsche

Finom aranyszínű morzsatorta tejföllel és fehér joghurtkrémmel – Édes finomság!

Ismét napsütéses hétvége van – általában a hét egyetlen olyan időszaka, amikor az egész család egy asztalhoz ül. Élvezzétek még egy kicsit az együtt töltött időt, és kényeztessétek magatokat valami édességgel. Azonnal imádni fogod ezt a finom, aranyszínű morzsás sütemény receptjét tejfölös és fehér joghurtkrémmel. Mindenki értékelni fogja az édességet egy ízletes torta formájában, egy csésze jeges kávéval pedig a paradicsomban érezheti magát!

Látogasson el Facebook-csoportunkba is , ahol minden nap remek tippeket talál.


Morzsa torta tejföllel és fehér joghurtkrémmel

Amire szükségünk lesz:

Tészta:

  • 200 g liszt
  • 1 teáskanál sütőpor
  • vanillin – ízlés szerint
  • 60 g porcukor
  • 60 g hideg vaj
  • 3 tojássárgája

Tejszín:

  • 400 g tejföl
  • 200 g fehér joghurt
  • 75 g cukor
  • 30 g kukoricakeményítő
  • 3 tojásfehérje + csipetnyi só + 75 g cukor

A díszítéshez és a szóráshoz:


Hogyan kell eljárni:

1. Tészta: Szitáljuk a lisztet egy tálba, adjuk hozzá a sütőport, a vaníliát és a porcukrot – keverjük jól össze a száraz keveréket. Ezután keverjük a reszelt hideg vajat a száraz keverékhez, és kézzel morzsoljuk össze. Ezután forgassa bele a tojássárgáját, majd kézzel dolgozza tésztává, és a tészta 1/3-át csomagolja fóliába, és tárolja a hűtőben.

2. A tészta nagyobbik részét kézzel terítsük ki egy 20 cm átmérőjű, sütőfóliával/paragánnal bélelt tortaformába.

3. Krém: Öntsd a tejfölt egy nagy tálba, add hozzá a fehér joghurtot, és add hozzá a porcukrot – keverd össze habverővel.

4. Öntsük a tojásfehérjét egy másik tálba, és adjunk hozzá egy csipet sót – verjük kemény fehér habbá, amelybe 2 lépésben adjuk hozzá a tejföl, a fehér joghurt és a porcukor keverékét – jól keverjük össze.

5. Az így kapott krémet a formában lévő tésztára öntjük, szépen eloszlatjuk és elsimítjuk. Ezután a hűtőből kivett második tésztából a krém tetejére rendezzük a chipseket.

6. Előmelegített sütőben 180 °C-on 40-50 perc alatt aranybarnára sütjük.

7. Sütés után vegyük le a formát, a tortafóliát/paragmentet, és szórjuk meg a tortát porcukorral.

8. Tálaljuk a finom aranyló morzsás tortát tejföllel és fehér joghurtkrémmel, szeretettel, jóízűen és lelkesen.

Barátaink, jó ízlést kívánunk!

Ha neked is van kedvenc recepted, mindenképpen posztold be a Facebook-csoportunkba, és látogass el a csoportba, ahol minden nap rengeteg remek receptet találsz.


Exit mobile version