Nem tudja, mit főzzön egy gyors és ízletes vacsorához, és nem akar túl sok időt tölteni a konyhában? Lépésről lépésre bemutatunk egy remek receptet a finom csirkemájhoz sült ropogós hagymával. Elkészítése mindössze néhány percet vesz igénybe, és egy finom vacsorát kapsz, amit nagyon fogsz élvezni. Lássunk hozzá!
Látogass el Facebook-csoportunkba is, ahol minden nap remek tippeket találsz sós ételekhez.
Finom csirkemáj sült ropogós hagymával
Amire szükségünk lesz:
- 450 g csirkemáj
- 20 g szódabikarbóna
- 1/2 teáskanál só
- 1/3 teáskanál őrölt fekete bors
- 2 evőkanál sima liszt
Egyéb:
- olaj – a sütéshez
- 1 sült hagyma
Hogyan kell eljárni:
1. Vágjuk fel a csirkemájat darabokra, tegyük át egy tálba, és szórjuk meg szódabikarbónával – keverjük össze, és hagyjuk állni 5 percig.
2. 5 perc elteltével tegyük át egy szitába egy tálba, és öblítsük le vízzel. Miután leöblítettük, tegyük őket egy tálba, és fűszerezzük sóval, őrölt fekete borssal, majd szórjuk meg sima liszttel – jól keverjük össze, és tegyük félre egy időre.
3. A felhevített olajjal együtt adjuk a serpenyőbe az apróra vágott hagymát, és kis lángon pirítsuk aranybarnára.
4. Tegyük az előkészített csirkemájat egy másik serpenyőbe a felhevített olajjal, és alacsony lángon, fedő alatt mindkét oldalát 2-3 percig süssük aranybarnára.
5. Sütés után tegyük át őket egy tányérra, és díszítsük aranyszínű, ropogósra sült hagymával.
6. Tálalja a finom sült csirkemájat ropogósra sült sült hagymával, szeretettel, nagyszerű ízzel és eleganciával.
Barátainknak jó ízlést kívánunk!
