Közeleg a karácsony, és szeretnél valami finomat készíteni, amivel kedveskedsz a gyerekeknek vagy szeretteidnek. Ezt a folyamatot gyakran tésztadagasztás, sütő melletti lógás kíséri, és néha ezek az erőfeszítések nem jutalmazzák.
Nincs felesleges pénz a szélben és elvesztegetett idő, nincs sütés és tésztadagasztás.
Hogyan készítsünk karácsonyi sütiket két változatban sütés és dagasztás nélkül.
szükséges termékek:
200 g fehér csokoládé
200 g étcsokoládé
10 g vaj
2 csomag ragasztott kerek keksz
kókuszreszelék a szóráshoz
„szívek” vagy más karácsonyi süti formák
az édességek formában való elkészítésének módja:
A csokoládét vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben felolvasztjuk. A kekszet apróra törjük. Az olvasztott csokoládéhoz adjunk 10 g vajat vagy kb. 1 teáskanálnyit, adjuk hozzá az összetört kekszet és keverjük össze. Egy kanál segítségével töltsük meg a tortaformákat. Ha szeretnéd, két tortát összeragaszthatsz őrölt mandula és krémsajt keverékével. Megszórjuk kókuszreszelékkel, és 15 percre a kamrába tesszük, hogy megkeményedjen.
Hogyan készítsük el a második lehetőséget:
Mindkét típusú csokoládét vízgőz felett felolvasztjuk. Jól keverjük össze, hogy ne legyenek csomók. A kekszet óvatosan belemártjuk a masszába, és villával lehúzzuk az előzőleg előkészített fóliára vagy sütőpapírra. Egy kanállal simítsa ki a felületüket. Ezután 10-15 percre a kamrába tesszük, a cél az, hogy a csokoládé megkeményedjen.
Óvatosan vegye ki a tortákat a formákból. Olvassz fel további fehér csokoládét a díszítéshez. Ha színesebbre vágyik, vegyen ételfestéket.
