Mindjárt itt a csodálatos este, és a Sinterklaas természetesen nem hiányzik a legfinomabb édességek és csemegék nélkül. A szakácsok Ideje MAX és MAX-mal együtt sütjük sok ihletet ad neked. mit fogsz csinálni?
Speculoos levéltorta
Egy kicsit más ünnepi csemege, ez a mézeskalács levéltorta. Finom mézeskalács fűszerekkel és Mikulás cukorkával díszítve.
Speculaas szeletelt mandulával
A szeletelt mandula még finomabbá teszi. És azt tudtad, hogy a mézeskalács tésztát akár hetekig is eltarthatod a hűtőben, és akkor még finomabb lesz?
Rocky Road mézeskalács dióval
Ebben a finomságban minden benne van. Csokoládé és mézeskalács dió, de mindenféle extra, mint a mályvacukor, kókusz és pisztácia. Anne-Marij de Koning összeállított egyet neked.
Kemény rágós és igazi mézeskalács dió
Manapság gyakran hívjuk mézeskalács diónak, de az igazi mézeskalács dió ugyanazokból az összetevőkből készül, mint a kemény mézeskalács. Robèrt van Beckhoven elmagyarázza a különbséget, és az ő receptjével egyszerre rágós és az igazi mézeskalács dió. Ha csak a keményet akarja keményre tenni, használhatja a Robèrt-t.
Csokoládé betűk
Ha Hans Spitsbaardhoz hasonlóan Ön is szeretné kipróbálni, hogy tud-e olyan finom csokoládébetűket készíteni, mint amilyen a mostani a kirakatokban, akkor ő kínál Önnek valamit.
Töltött mézeskalács süti
Hans Spitsbaard is élvezte a töltött mézeskalácsot. Van otthon egy nagy üveg mézeskalács fűszere, és mindenféle recepthez felhasználja. Méh Ideje MAX csinált vele.
Töltött mézeskalács
Inkább készítene egy nagy darab töltött speculát? Ezután használja a Heel Holland Bakt győztes Rutger van den Broeket. Rutger tippet is ad arra vonatkozóan, hogyan biztosíthatja, hogy a speculaas ételek még finomabbak legyenek. Vagy készítsd el a Robert van Beckhoventől származót.
speculaas Darabok
Nem szabad kihagyni a töltelék nélküli Speculaas-t sem. René Jacobs, a Jacobs Bankettől, a speculaas darabokra vágyik. Egy kis citromhéjjal és gyönyörű mandulával.
melltábla
A csemege mellvért főleg a Sinterklaas környéki időszakban kapható a boltokban. De Robert van Beckhoven receptjével is megteheti.
Ünnepi mézeskalács dió
Mézeskalács dióra vágyik, de szeretné egy kicsit ünnepibbé tenni? Akkor a Heel Holland Bakt győztes Annemarie Prok biztosan az Ön számára való.
Speculaas és mézeskalács dió
Ha mézeskalácsot és mézeskalácsot szeret, ez a Robèrt recept két legyet öl egy csapásra. Mindkettővel elkészítheted.
Sósan töltött speculaas
Robèrt van Beckhovent a hűvös időjárás ihlette, és kitalált egy változatot a töltött speculaákhoz: egy ízletes töltött speculaas-t. Az alap egy darált hússal töltött croûte tészta.
Unortodox Sinterklaas leves
Janneke Vreugdenhil évente egyszer készít egy serpenyőben holland borsólevest, mégpedig Sinterklaasszal. Ő is ezt találta ki, ami illatosabb és fűszeresebb, rozmaring, fokhagyma és chili pehely felhasználásával.
Sinterklaas Pavlovas mézeskalács krémmel
A pavlova ünnepi étel, és nagyon alkalmas Sinterklaas estélyére. A mézeskalácskrém és a díszítések, például a mézeskalács dió és a marcipán hozzáadásával Yilmaz Anna Szent Miklós hangulatot kölcsönöz.
További receptek
Még több főzési inspirációt szeretne az ünnepekre vagy csak a mindennapi használatra? Készítettünk valami inspirációt számodra!
(Fotók: Shutterstock)