Képzelje el a könnyedséget, a simaságot és a gazdag ízt, amely minden egyes harapással elolvad a nyelven. Az ízletes sonkamousse ideális választás szendvicsekhez, szendvicsekhez vagy szendvicsekhez. Készüljön fel egy olyan gasztronómiai élvezetre, amely elvarázsolja az ízlelőbimbókat, és bármilyen eseményt a következő szintre emel!
Ha neked is van kedvenc recepted, mindenképpen mesélj róla a Facebook-csoportunkban, és látogass el a csoportba is , ahol minden nap rengeteg remek receptet találsz.
Sonkamousse szendvicsekhez, szendvicsekhez és szendvicsekhez
Amire szükségünk lesz:
- 240 g csont nélküli sonka
- 80 g vaj
- 1 evőkanál mustár
- só – ízlés szerint
- őrölt pirospaprika ízlés szerint
- őrölt bors
- 200 ml tejszínhab 31%
Hogyan kell eljárni?
1. Tegyük a csontokról levágott, kockára vágott sonkát egy turmixgépbe, és turmixoljuk össze. Ezután hozzáadjuk a vajat, a mustárt, sóval és őrölt pirospaprikával fűszerezzük. Folytassuk a turmixolást, és fokozatosan adjuk hozzá a tejszínhab 31%-át, és addig turmixoljuk, amíg a sonka sima nem lesz.
2. Az így kapott sonkahabot kanalazzuk egy díszítőzacskóba, és formáljunk vele finom mintákat a nuggetsre, bagettre és szendvicsekre, és díszítsük ízlés szerint.
Mindenekelőtt tálalja a finom sonkamousse-t szeretettel, nagyszerű ízekkel és lelkesedéssel.
Barátaim, jó ízlést kívánunk!