A tenger gyümölcsei szerelmesei nagyra értékelik a tintahalat a viszonylag egyszerű elkészíthetőség, az alacsony költség és az egészséges táplálkozási tulajdonságok miatt.
- A főzéshez szüksége lesz:
- Hogyan kell főzni
Elmondjuk, hogyan diverzifikálhatja étrendjét egy salátával, amelyhez mindössze 3 hozzávaló és 10 perc idő szükséges.
A főzéshez szüksége lesz:
- tintahal hasított test – 6-7 db;
- tojás – 5 db;
- friss uborka – 2 db;
- só, majonéz, gyógynövények – ízlés szerint.
Hogyan kell főzni
Kezdjük a tojás főzésével. 8-10 percig keményre kell főzni.
Ez idő alatt foglalkoznia kell a mélytenger lakójával. Ehhez tegye a felolvasztott hasított testeket egy tálba, öntse fel teljesen forrásban lévő vízzel, majd hagyja állni 1-2 percig.
Ezt követően a hasított testeket megtisztítják, mossák, és még kétszer forralják vagy öntsék forrásban lévő vízzel, hagyva 2 percig. Úgy gondolják, hogy a forrásban lévő vízben való áztatás három szakasza után a tintahal készen áll.
A kész hasított testet csíkokra vágjuk. Az én uborkámat és tetszés szerint vágjuk, de ha azt szeretnénk, hogy szép legyen, akkor jobb csíkokra vágni.
A tojásokat megtisztítjuk és kockákra vágjuk, a zöldeket felaprítjuk és egy tálban összekeverjük a hozzávalókat.
Ízlés szerint sózzuk, majonézzel vagy más öntettel, és tálalás előtt hűtőben hűtjük.
Jó étvágyat kívánunk!
