A téli szezont a citrusfélékkel társítjuk. A választék a következő. , a grapefruit vagy a mandarin. Érdemes azonban a klementinhez nyúlni, ami megtévesztően hasonlít a mandarinhoz. Ezek a gyümölcsök nemcsak nagyon egészségesek, de nincsenek magvak, ráadásul remek ízűek.
A klementin az , amit sokan összetévesztenek a mandarinnal. Nem csoda, hiszen nagyon hasonlítanak egymásra. Azonban, a klementin a keserű narancs és a mandarin hibridje.. Érdekes módon állítólag teljesen véletlenül keletkeztek. Az első ilyen alkotóját gyakran Clement Rodier apátként emlegetik. Állítólag az ő nevéről kapták a klementinek a nevüket.
Vannak azonban más források is, amelyek szerint ezek a gyümölcsök sokkal régebbiek, és vagy Japánból, vagy Kínából származnak. Eredetük forrásától függetlenül, hasznos tudni, miben különböznek a mandarintól, hogy a boltban meg tudjuk különböztetni őket.
Először is, más az alakjuk. A mandarin kissé lapított, míg a klementin gömb alakú. A gyümölcshús színében is különböznek, mivel a klementin esetében narancssárgásabb. Ezen kívül a mandarintól eltérően gyakorlatilag nincs magjuk.. Ráadásul sokkal könnyebb őket meghámozni és darabokra szedni.
Ízre azonban a klementin közelebb áll a narancshoz. Ezek a gyümölcsök egyszerre édesek és savanyúak.
Azt is érdemes megemlíteni, hogy a klementin nemcsak az íze miatt jó választás, hanem azért is, mert számos értékes tápanyag forrása. C-vitamint, B6-vitamint, folsavat, kalciumot, foszfort, káliumot, vasat és kolint tartalmaznak.
Ezért különösen most, a hideg évszak beköszöntével érdemes hozzájuk nyúlnunk, hiszen remekül támogatják az immunitásunkat. Ráadásul a klementinben található C-vitamin antioxidáns, amely segít megvédeni a sejteket a szabad gyökök hatásaitól, ezáltal megakadályozva az idő előtti öregedést.
Ezenkívül ezek a gyümölcsök vízben oldódó rostokat tartalmaznak. Ezáltal hosszabb ideig jóllakottá tesznek minket az elfogyasztásuk után. Ezenkívül segíti az emésztőrendszert. Ezenkívül a klementinben található karotinoidok és flavonoidok jótékony hatással vannak a látásra, valamint a bőr megjelenésére.
A klementin sokak számára jó választás. Még a kisgyermekek is fogyaszthatják, mivel a gyümölcs könnyen hámozható, és gyakorlatilag nincsenek benne magok, így biztonsággal fogyasztható. A terhes nők és a szoptatósok is nyúlhatnak értük.
A klementin fogyasztásának ellenjavallata viszont a citrusfélékre való allergia. Szintén vigyázzon velük, ha szívgyógyszereket vagy koleszterinszint-csökkentő szereket szed.. Ilyenkor érdemes konzultálni az orvosával.
