Ízletes és egészséges recept, amely sikeresen helyettesíti a zsíros és sült ételeket.
Valaki tudatosan jön erre, és valaki egészségügyi okokból elutasítja az ilyen ételeket.
A szeleteket nem szükséges kivenni az étlapról, mert nem csak sütni lehet. Ugyanilyen előnyös lehetőség a sütés.
A sütőben a szelet ugyanolyan rózsás és ízletes, de sokkal egészségesebb.
Hozzávalók:
- darált hús – 0,2 kg;
- napraforgóolaj – egy teáskanál;
- sót és fűszereket.
Lépésről lépésre főzés
1. Először a darált húst fűszerekkel és sóval ízesítjük.
2. A tepsit kikenjük olajjal. Darált húsból szeleteket készítenek, amelyeket főzéshez egy lapra helyeznek.
3. 12-17 percig sütjük. 180°C-on.
Ennek eredményeként nem kevésbé étvágygerjesztő és ízletes szeleteket kapunk, amelyek képesek a sült zsíros húskészítményeket az övbe csatlakoztatni. Kedvenc köretével tálalva nem emlékszik a szelet főzés korábbi változatára.
Ennek a módszernek egy másik előnye az olajfröccsenések hiánya, amelyek különböző irányokba repülnek a serpenyőben történő főzés során.
