Gyakran leírtuk, hogy a légsütő sokoldalú eszköz. Nem kell egyedül használnia, de a miniatűr olajsütőben és sütőben sokkal több mindent megtehet 1-ben. 3 lehetőséget sorolunk fel.
Zöldségek grillezése
Tudtad például, hogy légsütőben is grillezhetsz zöldségeket? Vegyük például a paradicsomot, a paprikát, a lilahagymát, a cukkinit, a gombát, az édesburgonyát, a zöldspárgát, a sütőtököt, a zellert és a céklát. A grillezés 3 különböző módon történhet. A zöldségeket apróra vághatjuk, és meglocsolhatjuk némi (napraforgó)olajjal. Ehhez célszerű speciális grillrácsot használni. Tedd a légsütőbe 7-10 percre 180 fokon. Minél keményebbek a zöldségek, annál tovább kell főzni.
A készülékben zöldségnyársat is készíthet és grillezhet. Ehhez vannak speciális kiegészítők, de használhatunk bambusz nyársat is, és lazán a kosárba helyezhetjük a nyársakat. Válassza ki a kívánt zöldséget. 8 percig sütjük őket 200 fokon.
Egész zöldségeket is grillezhet a levegősütőben. Nem minden zöldség alkalmas erre, de a paradicsom, padlizsán, paprika, sárgarépa, hagyma és cékla igen. Helyezze az egész zöldséget a kosárba. Ha van egy speciális grillrács, akkor azt a kosár aljára helyezheti. A zöldségeket meglocsoljuk némi (napraforgó)olajjal, és ha szükséges, sózzuk, borsozzuk. Ezután 15-20 percig sütjük őket 200 fokon. Fordítsa meg egyszer az idő felénél. A teljes idő a zöldségek keménységétől függ.
Hal a légsütőből
A légsütőben a hús mellett hal is elkészíthető. Gondolj egy ropogós halra . A haldarabot a tojáson, liszten és pankón átengedve egyfajta kabátot kap. 200 fokon 10-12 percig sütjük. Félidőben megfordítjuk, hogy egyenletesen piruljon. De halat is lehet sütni a készülékben ropogós kabát nélkül. Vegyük például a fehérhal filét.
Süteménysütés légsütőben
A kekszeket a levegősütőben is lehet sütni. Kifejezetten kis adaghoz ajánlott, mert sokkal gyorsabb. Az egyidejűleg süthető mennyiség a süti típusától függ. Például, ha csokis kekszeket készít, körülbelül 4 keksz süthető sütésenként. Az omlós sütihez több is van. Alapján Culy a sütik a sütőben való sütés fele alatt készen vannak. A kulináris honlap szerint a sütik kívül ropogósak lesznek, belül viszont puhák maradnak.
Készítse el a sütiket a szokásos módon. Tartsa a hőmérsékletet körülbelül 15 fokkal alacsonyabban, mint a sütő használatakor. Ez általában 175 fokig jön ki. Egyes sütitípusok 5 perc, mások 10 perc után elkészülnek. Tehát nagyon figyelje őket. Az airfyer különböző sütireceptjeiből nem derül ki, hogy sütőpapírt kell-e tenni a kosár aljára, de a MAX Today szerkesztői ezt ajánlják. Ellenkező esetben fennáll annak az esélye, hogy a süti átolvad a kosárban.
Bizonyos esetekben azonban a sütő kényelmesebb a sütik sütéséhez. Például ha nagy mennyiséget készít. De a sütemények bizonyos feltétei, például a cukor vagy a dió, szintén kevésbé alkalmasak a légsütőben. Ezután gyorsabban ég. Nem szép formában jönnek ki a sütik a légsütőből vagy a sütőből? Ezután tegyen egy poharat a meleg sütire, és forgassa körbe. Ez adja a süti szép kerek formáját.
@whatsgabycookin Íme, hogyan kell minden alkalommal tökéletesen kerek sütiket készíteni #konyhalapkák #sütés #sütemények #learnontiktok ♬ elektromos szerelem x nincs könny a síráshoz – Adam Wright
Tojást főzni, süteményt és kenyeret sütni
Korábban írtuk, hogy ez a légsütőben is megtehető. 120-150 fokos hőmérsékleten a főzési idő attól függ, hogyan szereti enni a tojást. Ez 9 és 14 perc között mozog. De süthetsz friss kenyeret légsütőben is (akárcsak a -ban), vagy süteményt készíthetsz. A sütemény sütési ideje a készülékben rövidebb, mint a sütőben. Gyakran azért is, mert kisebb formákat használnak. Bizonyos termékeket a légsütőben is felmelegíthet. Például vegye figyelembe a vagy . Az oliebollent saját maga is sütheti légsütőben, speciális tésztával. De az eredmény némileg csalódást okozott a MAX Today szerkesztői számára.
(Forrás: Margriet, De Hippe Vegetariër, Kookfans, Philips.be, Culy, archívum. Fotó: Shutterstock)
