A megsárgult és törékeny levelek gyakori problémát jelentenek a téli fokhagyma termesztése során, amellyel sok kertész szembesül.
A tollak leggyakrabban egy havas tél után sárgulnak, mivel a hó elolvadásával a hasznos vitaminok és ásványi anyagok egyszerűen kimosódnak a talajból.
De nem ez az egyetlen ok. A fokhagyma megsárgulhat a talaj nitrogénhiánya, valamint hipotermia és gombás betegségek miatt.
Ha enyhén megsárgult tollakat talál, azonnal meg kell etetni a fokhagymát ammónia alapú öntettel.

Nem szabad megvárni az időjárást a tenger mellett – a levelek nem térnek vissza maguktól.
3 evőkanál ammóniát kell keverni 10 liter vízben, össze kell keverni és eső után öntözni az ágyakat ilyen oldattal.
Ez a termék telíti a fokhagymát nitrogénnel, és ideálisan megbirkózik minden típusú gombás betegséggel.
Néhány nap múlva a fokhagymát ammónium-nitráttal megtermékenyíthetjük. 3-4 nap elteltével az eredmény észrevehető lesz.
Nem lesz felesleges tél után ammóniával táplálni a fokhagymát, még akkor sem, ha a fokhagyma nem sárgult. A megelőzés nem árt, hogy a fokhagyma levelei gyönyörűek és erősek legyenek!