Ha szereted a hús és a gyümölcs kombinációját, feltétlenül főzz francia húst ananásszal.
A lédús ananász és a kemény sajt ideális húshoz, így lédús, puha és nagyon ízletes sütés közben.
Hozzávalók
- sertéshús (nyak) – 500 g
- ananászkonzerv – 8 karika (250 g)
- hagyma – 2 db.
- kemény sajt – 200 g
- olajbogyó (magozott)
- majonéz
- só, őrölt fekete bors
Készítmény
A sertéshúst egy centiméter vastag szeletekre vágjuk. Fedje le minden húsdarabot fóliával, és verje meg mindkét oldalát.
A hagymát félkarikára vágjuk. A sajtot durva reszelőn lereszeljük.
Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral. Helyezzük a sertéshúst, minden darabot megkenünk majonézzel, sózzuk és borsozzuk. Helyezzük a hagymát, ananász karikát, szórjuk meg sajttal. Helyezzen egy olajbogyót az ananászkör közepére.
180 fokra előmelegített sütőben 30-40 perc alatt aranybarnára sütjük.
Tanácsot
- Majonéz helyett használhatunk tejfölt vagy görög joghurtot.
Olvassa el még: