Ha általában érdeklik az egészséggel kapcsolatos témák, akkor biztosan olvasott vagy hallott már az oly divatos funkcionális élelmiszerekről, a fizikai jólétet szolgáló táplálkozási lehetőségekről, amelyek hatásaik alapján vannak kiválasztva. De mik ezek és mik azok fő funkcionális?
Ezek azok, amelyek meghatározott funkciókat töltenek be a szervezeten belül, amelyek közvetlen hatással vannak az anyagcserére, és amellett, hogy táplálnak bennünket, segítenek bizonyos embereknek jól elvégezni a feladatukat, kielégítve azokat az igényeket, amelyek a helytelen táplálkozás miatt szenvednek.
Mik azok a funkcionális élelmiszerek
Szinte mindig azért választják őket, mert hozzájárulásuk megakadályozza, hogy betegségekben szenvedjünk. Orientált megelőzni vagy közvetlenül leküzdeni őket, Olyan biológiai vegyületeket tartalmaznak, amelyek javítják a szervezet eredeti működését, azonnal megszüntetik a gyakori tüneteket, például a fájdalmat.
Jellemzőikből adódóan azok, akik hajlamosak hozzájuk folyamodni, azok a betegek speciális táplálkozási igények, mint például azok, akik bizonyos ételek iránti intoleranciával élnek. Általában idősebbeknek is ajánlják táplálkozási hiányosságaik miatt.
Ezen alternatívák minőségéhez további tápanyagokat adnak, beleértve vitaminok, ásványi anyagok, zsírsavak vagy élelmi rostok. Valójában akkor válnak működőképesnek, ha ezeknek a kiegészítő tápanyagoknak az aránya meghaladja a 100%-ban természetes állapotukban már meglévőt.
Előnyök
Ezeknek számos előnyük van, és az egészségesebb bélflórától az erősebb szív- és érrendszerig terjednek, nem feledkezve meg az oxidatív stresszről vagy a koleszterin- és glükózszint szabályozásáról. Pszichológiailag hasznot húzunk belőlük a stresszoldás és a jobb hangulat miatt.
Osztályozás
A funkcionális élelmiszerek több típusra oszthatók, attól függően, hogy magas tartalmúak-e táplálkozási sűrűség, probiotikumok, prebiotikumok és szinbiotikumok, az utolsó, ami a második és a harmadik kombinációját eredményezi.
Különféle gyümölcsök és zöldségek, extra szűz olívaolaj, olajos halak és oldható rostokban gazdag ételek Ez csak néhány a lehetőségeink közül, amelyek a szervezet számára valóban működőképes étrend mellett állnak.
Szintén léteznek teafajták, joghurtok és egyéb tejszármazékok és különféle gabonafélék, amelyek a legfontosabb funkcionális élelmiszerek rendkívüli kiegészítőivé válnak.
Valamennyi rendszeres bevitelével meggyőződhet arról, hogy a lényeges belső anyagcsere-folyamatok harmonikusabban mennek végbe, anélkül, hogy túl sok megterhelést jelentene a szerveinek.
