Készítsen fűszeres nyakat gombán sült burgonyával – egy ízletes és laktató étel, amely ötvözi a zamatos húst, az aromás fűszereket és a zsenge gombát. Ez az étel ideális családi ebédhez vagy vacsorához, és az ízletes ételek minden kedvelőjének örömet okoz.
Hozzávalók
- Szeletelt sertésnyak
- 6 gomba
- 1 teáskanál chilipaszta
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 hagyma, apróra vágva
- Só, őrölt bors, édes paprika
- Olaj
- Dish
- Chili fűszerezés
Eljárás
1) A gombák előkészítése: Az olajon megpároljuk a hagymát, majd hozzáadjuk a felszeletelt gombát. Pirítsuk aranybarnára.
2) A hús előkészítése: A nyakat megpuhítjuk, sózzuk és borsozzuk. Az egyik oldalát megkenjük fokhagymás-csilipaprikás pasztával, a másik oldalát megszórjuk paprikával.
3) Sütés: Az előkészített nyakat a hagymás-gombás alapra helyezzük, és mindkét oldalát megpirítjuk. Lefedjük vízzel, és puhára pároljuk, a párolás során szükség szerint megfordítjuk és megpirítjuk.
4) Befejezés: Csökkentsd le a levest annyira, hogy levet kapj, amit enyhén meghintesz instant pürével, és átforralsz.
Következtetés
A fűszeres nyak gombán egy ízletes és laktató étel, amely egyesíti a hús, a fűszerek és a zsenge gomba gazdag ízvilágát. Ez az étel tökéletes családi ebédre vagy vacsorára.
