Alexander Myasnikov társműsorvezetője, Mihail Ginzburg táplálkozási szakértő a „A legfontosabbról” című műsor adásában olyan termékeket sorolt fel, amelyek a cukorbetegek számára hasznosak, és csökkentik a vércukorszintet.
Az egyik ilyen élelmiszer a zöldbab. Ha naponta legalább egy adag hüvelyeset eszel, a cukorbetegség kialakulásának kockázata felére csökken. Ezt kutatások is megerősítik.
A hajdina jó a cukorbetegek számára. Ennek a gabonafélének a legalacsonyabb a glikémiás indexe.
A hajdina összetett szénhidrátokban gazdag, így a hajdinából származó glükóz lassan szívódik fel, és nem vezet a vércukorszint megugrásához.
A gyömbér gyulladáscsökkentő hatása miatt is értékes.
A gyömbér rendszeres fogyasztása tea vagy fűszerezés formájában stabilizálja a II-es típusú cukorbetegség lefolyását, – – jegyezte meg az orvos.
Korábban Myasnikov azt tanácsolta, hogy ne vegyen részt cukorhelyettesítőkben.
Az orvos kifejtette, hogy az édesítőszereket a szervezet cukorként érzékeli, használatuk után inzulin is felszabadul.
