A golyó nem csak leves, hanem a melegség, az otthon, a kényelem és a gondtalan gyermekkor íze.
A levesgolyóhoz szükséges hozzávalók:
A labdákhoz:
250 g darált hús keverék
5 evőkanál. rizs
A leveshez
4 burgonya
1 kis hagyma
1 sárgarépa
1 evőkanál. olaj
70 g tészta
ízletes
só
petrezselyem
bors
Nézz tovább:
Elkészítés módja:
A hagymát és a sárgarépát megpirítjuk, ízlés szerint sózzuk. 2 evőkanálból törzset készítenek. pirospaprika és 2 evőkanál. Liszt.
A húsleves elkészítése után hozzáadjuk a burgonyát, felöntjük vízzel, és addig forraljuk, amíg a leves fel nem forr. Amikor felforrt, hozzáadjuk az előzőleg a rizzsel elkevert golyókat. Ha kész, hozzáadjuk a tésztát, a fűszereket, pár percig forraljuk, majd a kész golyólevest levesszük a tűzről.