Ha te is a leveles tésztás desszertek kedvelői közé tartozol, és karácsony után túlevésed van a sok édes édességtől, akkor talán van egy megoldásunk a számodra! Ma finom leveles tészta rozettákat fogunk készíteni darált hússal és sajttal töltve. Ez tehát egy sós finomság! Az elkészítése nagyon egyszerű és időtakarékos! Ez elsősorban a mellékelt fotós receptnek és a videós útmutatónak köszönhető. Állaguknak köszönhetően ezek a sós húsos rózsák nagyszerű csemege ünnepségekre és partikra!
Neked is tetszett ez a sós finomság? Akkor vedd fel a szakácskalapodat, ragadd meg a főzőedényeidet, és gyere, és készítsük el együtt ezeket a finom „húsrózsákat” leveles tésztából és darált húsból!
További remek recepteket találsz Facebook-oldalunkon is
Ha még több finomságra vágysz, akkor mindenképp próbáld ki ezeket
Egy ízletes recept a hússal töltött rozettákhoz:
Amire szükségünk lesz:
- 600 g leveles tészta
- 500 g darált hús
- 1 hagyma
- csipetnyi só
- egy csipet bors
- 20 ml víz
- 100 g mozzarella
- 1 tojás (a kenéshez)
Hogyan kell eljárni:
1) Kezdjük azzal, hogy a leveles tésztalapot 6 egyenlő részre vágjuk.
2) A következő lépésben keverjük össze a darált húst, a sót, a borsot, a hagymát és a vizet. Alaposan keverjük össze, és dolgozzuk kisebb húsgombócokká/palacsintákká.
3) Ezeket a húsgombócokat helyezze egyes leveles tésztalapokra. Tegyük rá a mozzarella sajtot.
4) Most egyszerűen hajtsd át a sarkokat így, és alaposan simítsd el őket, hogy a hús ne essen ki.
5) Helyezzük a kenyerünket egy sütőpapírral bélelt tepsire. Ezután kenjük meg őket tojásfehérjével.
6) Egy ollóval vagy késsel egyszerűen vágjuk be a kalácsunk tetejét így, hogy rózsát kapjunk.
7) Süssük 180 fokon körülbelül 40 percig.
