Jelenleg az egészséges életmódra és a szervezetünk számára előnyös élelmiszerek megválasztására helyezzük a hangsúlyt. Azonban nem minden, ami egészséges választásnak tűnik, valóban hozzájárul egészségünkhöz. Nézzük meg együtt azokat az ételeket, amelyek tudtukon kívül gyulladást okoznak a szervezetben, és hogyan kerüljük el ezeket a jó egészség és vitalitás megőrzése érdekében.
Egy olyan korban, amikor az egészséges táplálkozás egyre terjed, fontos felismerni, hogy nem minden, ami egészségesnek tűnik, valóban előnyös a szervezetünknek. A gyulladás számos betegség oka – a cukorbetegségtől, az elhízástól, a ráktól az ízületi gyulladásig. Meg tudod azonosítani azokat az élelmiszereket, amelyek elősegítik a kialakulását?
Megdöbbentő módon az általunk vásárolt élelmiszerek akár 80%-a is elősegítheti a gyulladást. A cukor, legyen az fehér, nád vagy bármilyen más, kiváló példa. Ezenkívül puffadást, hasmenést, székrekedést és egyéb emésztési problémákat okoznak. A mesterséges édesítőszerek ugyanolyan rosszak.
Az alkohol egy másik ellenség, csökkenti a szervezet védekezőképességét és elpusztítja a test sejtjeit. A túlzott ivás nemcsak gyulladáshoz vezet, hanem felgyorsítja az öregedést is.
A hagyományos élelmiszerekben, például tésztákban, müzliben vagy kekszben lévő glutén szintén nem előnyös. A szakértők azt tanácsolják, hogy korlátozzák a péksütemények fogyasztását, és keressenek egészségesebb alternatívákat.
Különös figyelmet kell fordítani az olajokra. A gyulladások megelőzésére kizárólag az olívaolajat érdemes előnyben részesíteni, a többi ugyanis nem megfelelő arányban tartalmaz omega-6 és omega-3 zsírsavakat, amelyek elősegítik a gyulladást.
Étrendünkből ki kell hagyni a konzerveket, valamint a különféle ízesítőket, előre elkészített fűszerkeverékeket. Ehelyett előnyben részesítsük a friss vagy fagyasztott termékeket, és külön vásároljunk fűszereket, hogy saját, egészségesebb keverékeket készítsünk.
A megfelelő ételek megválasztásával és az egészséges életmóddal jelentősen csökkenthető a szervezetben kialakuló gyulladások kockázata. A rendszeres fizikai aktivitás, az elegendő alvás és a kontroll alatti stressz további kulcsfontosságú tényezők a gyulladások elleni küzdelemben.Ne feledkezzünk meg a hidratálás fontosságáról – ha minden nap elegendő vizet iszunk, az segíthet kiüríteni a méreganyagokat a szervezetből, és javíthatja az általános egészséget.