Álmodsz a saját bio mandulájáról közvetlenül a kertből? Lehetséges, hogy az mandulát otthon termeszti, bár megfelelő ismereteket és gondoskodást igényel. Tudja meg, hogyan kell gondozni a mandulát – az ültetéstől a gondozásig a betakarításig.

Mandán – a növény tulajdonságai

Mandula ételek (Prunus Dulcis) a rózsacsalád egy kis fája, amely az őszibarackhoz és a nekinhoz kapcsolódik. 5-6 méter magasságra nő, és elutasított koronát hoz létre. Legfontosabb eszköze nemcsak értékes gyümölcs, hanem látványos virágzás is – kora tavasszal tele van rózsaszín vagy fehér virágokkal, amelyek a levelek fejlesztése előtt jelennek meg.

A vadonban az ehető mandula elsősorban a Földközi -tenger és Közép -Ázsia meleg területein fordul elő. Noha a meleg éghajlatot részesíti előnyben, egyes fajták, például a „Tuono” vagy a „Ferragnes”, nagyobb ellenállást mutatnak a hidegebb körülmények között, így szlovákiában alkalmassá teszik őket.

A mandula gyümölcse egy kő, zöld bőrű borítóval, amely érleléskor felrobbant, és megkülönböztető ráncos héjat fed fel. Belül egy ehető mag – egy mandula, amelyet mindannyian tudunk.

Hogyan lehetne ehető mandulát termeszteni?

A megfelelő hely kiválasztása és a megfelelő gondozás döntő a mandulatermesztés sikeréhez.

Ültetés

A legjobb idő az ősz késői vagy kora tavasszal, amikor a növény a növényzet békéjének időszakában van. Válasszon egy kétéves palántát egy jól kidolgozott gyökérrendszerrel. Készítsen el egy ültetési gödröt kétszer szélesebb, mint a gyökércsomag, és elég mélyen tartsa a gyökér nyakát. Tartson legalább 4-5 méter távolságot a fák között.

Szubsztrát

A mandula a legjobban áteresztő, termékeny talajban nő, amely enyhén lúgos (pH 7 – 8). Ideális a meszes vagy homokos loam szubsztrátok. Kerülje a nehéz, agyagos és vízzel borított talajokat.

Pozíció

Válasszon egy helyet a teljes napsütésben, és védje az erős széltől. A korai virágzás és a fagy iránti érzékenység miatt ajánlott mandulát ültetni az épület déli falára.

Locsolás

Az ültetés utáni első évben rendszeresen víz. A felnőtt fák az aszály ellenállóbbak, de hosszú távú csapadékhiányos időszakokban, különösen a gyümölcsök kihelyezése és érlése során, hetente egyszer víz.

Megtermékenyítés

Kezdje a gondozás második évével. Kora tavasszal használjon kombinált nitrogén -rich műtrágyát a levelek és a hajtások növekedésének támogatására. Használjon káliumban és foszforban gazdag műtrágyákat a virágok és gyümölcsök megfelelő kialakulásának támogatására a virágzási és gyümölcsös periódusok során.

Virágzás

A mandulavirág hamarosan, általában márciusban vagy áprilisban, a levelek kidolgozása előtt. A virágok rózsaszínűek vagy fehérek, hasonlóan a peach virágokhoz, és kb. 2-3 hétig maradnak a fán. A korai virágzás fagykárosodásnak vannak kitéve, ezért ajánlott a mandulát az épület déli falához ültetni egy hidegebb éghajlaton.

Hogy viseljen

Általában 3-4 évvel az ültetés után kezdődik, és a fa kb. 7-8 év után eléri a teljes hozamot. A gyümölcsök augusztus és szeptember között érnek, a változatosságtól és az éghajlati viszonyoktól függően. Felismerheti a gyümölcsök érettségét a külső zöld burkolólap megszakadása alapján, feltárva a jellegzetes héjat.

A gazdag növények esélyének növelése érdekében érdemes legalább két különféle mandulát megtervezni – a legtöbb fajta kereszteződésre van szükség.

A mandula vágása és a betegségek elleni védelem

Az ehető mandula rendszeres vágása fontos a fa egészségének fenntartása és a gazdag növény biztosítása érdekében. A fő formáló bemetszés télen, a vegetáció békéjének idején történik. Távolítsa el a fagyasztott, sérült és keresztező hajtásokat, valamint a koronán belül növekvő hajtásokat.

A mandula leggyakoribb problémái a moniliasis (barna rothadás), a poros penész és a kártevők, például levéltetvek és atkák. Nézze meg a fát rendszeresen, hogy megtudja, vannak -e a betegség tünetei – barna foltok a leveleken, a fehér állványon vagy a kártevők jelenléte.

A kora tavasszal kora kora tavasszal és utáni gombaölő spray -k megelőzését megelőzően alkalmazzák. Ha kártevők fordulnak elő, használjon rovarirtó szereket a gyártó által ajánlott módon.

Hogyan készítsünk mandulát a tél előtt?

Az ehető mandula közepes fagyállósággal rendelkezik -15 ° C -ig tartó hőmérsékleten tart, bár a fiatal fák hajlamosabbak rájuk. Védje meg a csomagtartó alapját egy körülbelül 30 cm -es talaj dombdal a csomagtartó alapjától a csomagtartóból. A fiatal fákat nem szőtt szövet vagy szalmaszőnyegek is védhetik.

A legérzékenyebb a fagyra a virágbimbók, amelyek -5 ° C -on fagyhatnak be. Ezért a Szlovákia hidegebb területein válasszon olyan fajtákat, amelyek későbbi virágzási vagy ültetési fákkal vannak ellátva a védett területeken.

Milyen tulajdonságokkal rendelkeznek mandula gyümölcsök?

A mandula az egészséges zsírok, fehérjék, rost- és vitaminok és ásványi anyagok gazdag forrása. Magas E -vitamin, magnézium-, kalcium- és káliumtartalommal rendelkeznek. A mandulák rendszeres fogyasztása elősegíti a szív egészségét, elősegíti a vércukorszint szabályozását és elősegíti a normál idegrendszer aktivitását.

Gyűjtse össze a mandulát a nyár végén vagy ősszel (augusztus – szeptember). A gyümölcsöket közvetlenül a fából vagy a földre esõkből gyűjtik. A betakarítás után távolítsa el a külső csomagolást és a héjakat a mandulával egy tágas és száraz helyen, körülbelül 2-3 hétig.

Szárítás után a mandula legfeljebb egy évig hűvös és száraz helyen tárolható. Ha meg akarja vágni a magokat, óvatosan törje be őket kalapáccsal vagy egy speciális diós lemezen a dióra.

Aromás virágokat és ehető gyümölcsöket hoz létre. Kevesen tudják, hogy erősíti az egészséget