A rizst megfőzni anélkül, hogy leragadna és péppé válik, nem olyan egyszerű.
Elmondjuk, hogyan lehet a ragadós rizst bolyhos rizssá varázsolni.
Mi a teendő, ha a rizs összeragad
Ha a főzés végére kiderül, hogy túl sok volt a víz, és a rizs zabkása lesz, tegyen a rizsre egy kekszet vagy csak egy darab kenyeret.
Ezután zárja le a fedelet, és hagyja állni 10 percig. A kenyér felszívja a felesleges nedvességet, és a rizs megmenekül.
Ha azt tervezi, hogy a főzés után adjon hozzá darált húst, akkor elegendő, ha a rizst egyszerűen leöblíti jeges vízzel.
Kipróbálhatja a rizs szárítását is forró serpenyőben vagy sütőben (5 perc).
