Az, hogy az étrend és az életmód fontos szerepet játszik az egészségben és a jó közérzetben, régóta nem ismert. Arról azonban nem mindenki gondoskodik, hogy megfelelő mennyiségű vitaminnal és tápanyaggal lássa el szervezetét. Problémái vannak a memóriával és a koncentrációval? Elképzelhető, hogy étrendjét némileg módosítani kell. Tudja meg, mit kell ennie, hogy az agyműködése visszaálljon a normális kerékvágásba.
Diéta és testfunkciók
A szervezet nagy ütemben dolgozik, megfelelő működését elsősorban az egészséges táplálkozás támogatja. Mindezt a táplálékkal biztosított alapvető tápanyagokon keresztül. A megfelelő hidratálás azért is fontos, mert mint tudjuk, a víz számos folyamatban vesz részt a szervezetben. A napi szükséglet a testsúlytól függ. Feltételezhető, hogy minden kilogrammhoz 30 ml vízre van szükség.
A szervezet elégtelen kalória- és szükséges vitamin- és ásványianyag-ellátása olyan negatív mellékhatásokkal jár, mint a fáradtság, gyengeség valamint memória- és koncentrációs problémák. Amint láthatja, a rossz étkezési szokások vagy a szigorú diéták számos szerv, köztük az agy működését is megzavarhatják.
Ha szeretnél könnyen befogadni az információkat, és gyorsan szeretnél új dolgokat megtanulni, érdemes olyan termékekkel bővíteni az étlapodat, amelyek az erőteljes agy üzemanyagaként működnek.
Mit kell enni az agyműködés javítása érdekében?
Az agynak energiára van szüksége a tevékenységéhez. Segítségével hatékonyabban működik. A glükóz, amely a szénhidrátok lebontása után képződik, elsődleges üzemanyagnak tekinthető. Meg kell azonban jegyezni, hogy a szervezet nagy mennyiségű egyszerű cukorral való ellátása nem a legjobb megoldás.
Ekkor hirtelen megemelkedik a glükóz, ami megtévesztő módon jó választásnak tűnik az agy számára. Egy idő után beindul az inzulin, ami hirtelen lecsökkenti a glükózszintet, és ez hátrányosan befolyásolja a gondolkodást. Ezért jobb az alacsony glikémiás indexű élelmiszerekre összpontosítani. Ily módon az agy állandó glükózellátást kap.
Mi javítja az agyműködést? Elsősorban a halakban, tenger gyümölcseiben, diófélékben és repceolajban található omega-3 zsírsavak. Nekik köszönhetően javul a memória, és sokkal könnyebb a tanulási folyamat.
Nem szabad megfeledkeznünk a polifenolokról sem, amelyek pozitív hatással vannak az agyra. Ezzel összefüggésben a táplálkozási szakértők többek között az áfonyán keresztül támogatják a szervezet ellátását.
Szintén fontosak az aminosavak, amelyek fontos szerepet játszanak a neurotranszmitterek képződésében. Különösen fontos a triptofán, amely bejuttatható a szervezetbe, például lenmag, korpa, lencse, csicseriborsó, sárga sajtok vagy sovány hús hozzáadásával az étrendbe. Meg kell említeni, hogy ez az aminosav a melatonin szintézisében is részt vesz, ami a napi ciklus szabályozásáért felelős, és mint tudjuk, megfelelő adag alvás nélkül az agy sem működik megfelelően.
A teljes kiőrlésű gabonák, a barna rizs, a baromfi és a hüvelyesek nagyszerű B6-vitamin-források, a tejtermékek és a tojás B12-vitaminban gazdag, a sötétzöld levelű zöldségek pedig folsavat biztosítanak. Ezeknek a vitaminoknak az agy működésében betöltött szerepe felbecsülhetetlen. Többek között az energiatermeléshez és az idegrendszer működéséhez is fontosak.
A már említett diófélék, tenger gyümölcsei, teljes kiőrlésű gabonából készült termékek és hüvelyesek szintén rézforrást jelentenek, ami hatással van a kognitív funkciókra. Ne feledkezzünk meg a vasról, amely a belsőségekben, a tojásban és a petrezselyemben található.
Az agy érdekében érdemes beiktatni az étrendbe:
- avokádó
- kesu dió
- mandula
- keserű csokoládé
- brokkoli
- spenót
- kurkuma
- gyömbér
- fokhagyma
- pirospaprika
- szárított sárgabarack
- savanyú káposzta
Mi befolyásolja negatívan az agyműködést?
Az agyműködés könnyen javítható, de ugyanolyan gyorsan negatívan befolyásolható. Mindenek felett A túlzott alkoholfogyasztás, a dohányzás és a feldolgozott termékekre épülő diéta, valamint a napközbeni fizikai aktivitás hiánya káros hatással van.
A rossz étkezési szokások mellett az agyműködést megzavaró tényezők közé tartozik az alváshiány, a krónikus stressz és a túlzott stimuláció, valamint a túl kevés pihenés. Érdemes edzeni az agyat például memóriajátékok, rejtvények, Sudoku vagy keresztrejtvény segítségével.
Szerkesztőség Szenvedély benned.
Kapcsolódó cikkek:
A női könnyek megbízható fegyverek? Illatuk meglepő hatással van a férfiakra
Mit tegyünk, hogy hatvan után is fitten tartsuk az agyunkat? Csak napi 5 percet vesz igénybe, hogy gondoskodjon róla
