A keletkező víz többféle tulajdonsággal rendelkezik, és otthon is felhasználható, így pénzt takaríthatsz meg azzal, hogy nem kell más termékeket vásárolnod.
Megállapítottuk, hogy háztartásunk gazdaságosságának optimalizálása érdekében számos apró szokást vezethetünk be a mindennapi rutinunkba, amelyek segítségével megtakaríthatunk néhány eurót. Sok ilyen gesztus gyakran észrevétlen marad, és egy remek példa erre az a haszon, amit a burgonyafőzéshez használt víz újrafelhasználásával érhetünk el.
Ez a folyadék, amely általában a mosogatóban végzi, valójában értékes erőforrás, amelynek lehetőségével sokan nincsenek tisztában. Ha burgonyát főztél, ne dobd ki a főzővizet, mert az a lehetőségek kincsesbányája.
5 praktikus felhasználási módja a burgonya főzővizének
A burgonya főzése után visszamaradt víz számos felhasználási lehetőséget rejt magában. A burgonya gazdaságos élelmiszer, nagy tápértékkel, olyannyira, hogy a MundoAgro chilei weboldal szerint ez a gumó gyógyhatással, helyi előnyökkel és energetikai tulajdonságokkal rendelkezik.
De ezzel még nem értek véget a lehetőségei. Minden alkalommal, amikor elkészíti ezt a gumót, kiváló lehetősége van arra, hogy új célt adjon neki, ami a háztartás gazdaságának javára válik. Akárcsak a tésztafőzésből származó víz vagy akár a zöldségkonzervekből származó aquafaba, a burgonyából megmaradt folyadék is hihetetlen szövetséges lehet többféle otthoni feladathoz. Íme, öt módja annak, hogy kiváló eredménnyel használd fel.
- A főtt burgonyából származó folyadékot mindennapi italként is használhatjuk, mivel segít feloldani a vesekövet. Emellett figyelemre méltó mennyiségű fenolos vegyületeinek köszönhetően antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek jótékonyan hatnak az egészségre.
- Amikor a burgonyát bő vízben főzzük, a létfontosságú tápanyagok egy része átkerül a folyadékba. Ezek a főzővízben lévő ásványi anyagok ideálisak a kert, az erkély vagy a szobanövények táplálására. Fontos azonban, hogy a főzés során ne adjunk hozzá sót, mert az károsíthatja a növényeket.
- A burgonyaforraló vizet a levéltetvek és más kártevők elleni természetes védekezőszerként is használhatja. Ha a burgonyát héjában főzzük, a folyadék szolanin nevű vegyületet tartalmaz, amely biológiai rovarirtóként működik, így környezetbarát módon segít növényeit kártevőmentesen tartani.
- A burgonyafőző víz másik praktikus felhasználási módja a természetes csőtisztító és zsírtalanító. A benne lévő keményítőnek köszönhetően ez a folyadék zsíroldóként működik. A csövek dugulásmentesítéséhez öntse bele a forró főzővizet; a hőmérséklet és a keményítő kombinációja megkönnyíti a folyamatot.
- Végül a hideg forró vízzel megtisztíthatja az üvegárukat. Nedvesítsen meg egy ruhát ezzel a folyadékkal, dörzsölje át vele az üveg felületét, majd tiszta vízzel nedvesített mikroszálas ruhával törölje le a maradékot. Még az autóüvegeknél is hasznos, mivel a keményítő segít a nedvesség taszításában.
Amint látja, a burgonyafőző víz újrafelhasználása számos alkalmazási lehetőséget rejt magában, és segíthet néhány euró megtakarításában is, mivel nem kell megvásárolnia az általa helyettesített egyes speciális termékeket.