A hagymát télen kiválóan tárolják pincékben és fészerekben.
Hűvös helyiségekben, ahol nem hatol be a fény, a hagyma tavaszig lédús marad.
De mi van akkor, ha egy lakásban kell télre hagymát tárolni, és még annak sincs erkélye?
A zöldségek legjobban 0 és +5 ℃ közötti hőmérsékleten tárolhatók.
Ezért a betakarítás egy része hűtőszekrényben tárolható.
A betakarítás hátralevő részében bármilyen sötét hely alkalmas. A lényeg az, hogy a hőmérséklet ott ne haladja meg a +23 ℃-ot, különben az izzók rothadni kezdenek.
A lakásban lévő hagymát lyukas dobozokban vagy fadobozokban tárolják.
Az izzók rétege nem haladhatja meg a 30 centimétert.
Hogy a hagyma ne száradjon ki télen a meleg lakásban, héjjal borítják.
Így a hagyma egész télen eltartható romlás nélkül.
A lényeg az, hogy a betakarítást ne olyan helyen tárolják, ahol a napsugarak a zöldségekre esnek. A hagymát nem szabad az ágy alatt tárolni – kellemetlen szagot kezdenek kibocsátani.
A hagymát a mennyezetre felfüggesztett fonott fonatokban tárolhatja, de ez a módszer csak azoknak alkalmas, akik nem félnek tönkretenni lakásuk belsejét.