A burgonya a levegő melegére nem túl igényes növény, ezért is áll jól hidegebb területeken.
Oda-vissza azonban nagyon igényesek a vízrekülönösen a gumófejlődés szakaszában.
A szárazság és a magas hőmérséklet ezért negatívan befolyásolhatja a betakarítást, így a megfelelő öntözés rendkívül fontos.
A YouTube-csatorna hasznos tippjei révén többet megtudhat a burgonya gondozásáról
A burgonya enyhén párás éghajlatú növény.
A gumók száma, mérete és minősége attól függ a csapadék mennyisége és eloszlása a vegetációs időszakban.
A burgonya magas termése a talaj hőmérsékletétől és a a talaj minimális hőmérséklete ültetéskor 6-8 °C legyen.
A levelek szára -1 és -2 °C közötti hőmérsékleten lefagy és a gumó növekedésének optimális hőmérséklete 17-20 °C.
Magasabb hőmérsékleten a gumók képződése és a termés csökken, ill 30 °C feletti hőmérsékleten a növekedés teljesen leáll.
A könnyebb talajtípusok a legalkalmasabbak – áteresztő, laza, omlós szerkezetű, ásványi és szerves anyagokban gazdag, kedvező víz-levegő tulajdonságú homokos-agyagos talajok.
Nehéz mocsaras, magas talajvízszintű talajok nem felelnek meg nekik.
Ellenállnak a talaj savas reakciójának és az optimális pH 5,4 – 6,5.
Talajtakarás egy agrotechnikai intézkedés, amely nagy jelentőséggel bír a sikeres termesztéshez és a burgonya jó betakarításához.
A gumókat meglehetősen sekélyre, 6-10 cm mélyre ültetjük és ültetési mélység függ az ültetési anyagtól és a talaj minőségétől.
A nem csíráztatott gumók kb 30-35 napon belül a kihajtottakat pedig kb 15-20 napon belül.
Az ültetéstől a csírázásig eltelt időszak hossza, időjárási viszonyoktól függ.
A növekedés és fejlődés lehető legjobb feltételeinek megteremtése érdekében a növények le kell fedni.
Ezt megteheti talajjal, szerves anyaggal vagy talajtakaróval.
Klasszikus termesztésben burgonya talajtakarás akkor kell elvégezni, amikor a növények 15-20 cm magasak, vagy a kikelés utáni harmadik hét végén.
Ha a növények nagyobbak, akkor ásáskor károsíthatjuk a már kialakult fiatal gumókat.
Mulcsozás előtt szükséges kapálja meg a talajt, és tisztítsa meg a gaztól és a fűtől.
A mulcsozási eljárást azért is kell elvégezni a csapadék hatására a talaj fokozatosan kimosódik, és a gumók jobban ki vannak téve.
Fénnyel és levegővel érintkezve a gumók kizöldülnek és veszítenek minőségükből.
A gyomok megakadályozzák a gumók fejlődését ismert megfosztja a gumókat a tápanyagoktól és megzavarja a talaj jó szellőzését.
A talajtakaráshoz szokásos anyagon kívül még hozzátehetjük szerves anyagok, például komposzt.
Szalma, széna, levelek talajtakaróként használhatók. Ezek olyan szerves anyagok, amelyeket bármilyen növényfajnál talajtakaróként használnak, és számos előnyük van.
Ez a talajtakaró biztosítja a növényeket egyenletes és szükséges páratartalomami tovább tart.
Ez az eljárás is megakadályozza a gyomok növekedését és a burgonyaágyások is jobban karbantarthatók lesznek.
Levelek vagy szalma egyszerűen egyenletesen oszlassuk el az ágyak között vastag rétegben.
A talajtakaró idővel veszít térfogatából, ezért ez a művelet megismételhető.
A leghatékonyabb a a legolcsóbb talajtakaró a száraz levelekamelyet megtalálhat például a legközelebbi erdőben.
Az egyik javasolt intézkedés az csalánlevél használata.
Ha használjuk szárított csalán mulcsozáshoz, megvédi a zöldségeket a burgonyaféreg támadásától.
A talajtakarással egyidőben jó trágyázni a növényeket, a jól mulcsozott növény pedig az, amikor körülbelül 20 cm magas és körülbelül 15 cm széles halmot formálunk.
A part lejtése legyen 30 fok, mert ilyen formációban jönnek létre kedvező feltételek a gumók és a növényi gyökerek fejlődéséhez.
Különösen fontos a kedvező feltételek megteremtése vízhez és levegőhöz.
Bankok létrehozása talajtakarás közben nyáron segíthet a magas hőmérsékleten.
Jó formájú virágágyás ill sok talajtakarás segíthet lehűteni a gumóképző zónák belsejét.
A jó minőségű, bőséges betakarítás érdekében burgonyára van szükség időben megtermékenyíteni.
Leggyakrabban burgonya szerves trágyázására használják tanyasi trágyaamelyet általában őszi szántáskor 25-35 t/ha mennyiségben juttatunk a talajba.
A trágya mindent tartalmaz makro elemek (nitrogén, foszfor és kálium) és nyomelemek (réz, cink, mangán stb.), amelyek támogatják a gumók növekedését.
A trágyával történő szervestrágyázás pozitív tulajdonságai a talaj humuszkomponensének növekedésében, ill. gyorsabban a talaj túlmelegedésével kora tavasszal, amikor még magasabb hőmérsékletre van szükség a gumócsírák növekedéséhez és fejlődéséhez.
A burgonya ásványi tápláléka a szerves trágyázás elengedhetetlen kiegészítője és a növényi táplálkozáson alapul, három alapvető makrotápanyag (nitrogén, foszfor és kálium) és további kisebb mennyiségű egyéb anyagok hozzáadásával.
Ezen elemek mindegyike csak akkor növeli a hozamot, ha ezek az elemek jelen vannak kiegyensúlyozott arányban.
A legjobb tápanyag-arány a burgonya számára ott, ahol van A nitrogén és a foszfor egyenlő arányban van jelen, a káliumtartalom pedig csak valamivel magasabb.
A burgonya ásványi táplálékának mennyisége a talaj tápanyagellátásától, a kívánt betakarítás magasságától és a termelés céljától függ.
Ezek a lépések lehetővé teszik, hogy a burgonyát egészségesen és dolgozzon a gazdag termésért.
Sok szerencsét!
