Ha meglepődtél azon, hogy mit lehet kezdeni a paradicsom- vagy burgonyahéjjal, az azért van, mert még nem próbáltad meg a legtöbbet kihozni a hagymahéjból, ezért ma megosztunk veled 5 módszert, hogyan használd fel otthon, hogy ne dobd ki.
Soha többé nem lesz rossz érzésed, hogy kidobod a zöldséghéjakat, mert a legjobb, ha második életet adsz nekik, és tippjeink segítségével a legtöbbet hozod ki belőlük.
A hagymafogyasztás előnyei
A hagyma egy olyan zöldség, amelyet gyakran használnak az ételek fűszerezésére és jobb íz előállítására a mexikói ételekben és a világ minden tájáról származó ételekben. Íme néhány a hagymafogyasztás előnyei közül a Szövetségi Fogyasztóvédelmi Hivatal tájékoztatása szerint :
- Nyers állapotban a hagyma segít javítani az emésztést, csökkenti a vérnyomást, a gyulladást és a koleszterinszintet, valamint megelőzi az asztmát és a szívrohamot.
- Főzve segít enyhíteni a székrekedést és a gázok okozta gyomorfájdalmakat.
- Íze serkenti a vérkeringést és elősegíti az izzadást.
- Hideg időben fogyasztása hasznos a megfázás és a fertőzések leküzdésére.
- Az erős szag, amelyet a szájban hagy, petrezselyemlevél rágásával megszüntethető.
- A vágáskor okozott könnyeket a tiopropanál-szulfoxid nevű gáz okozza.
- A belőle távozó lé enyhíti a rovarcsípéseket, kivonata pedig kiváló természetes gyógyír a torokfájás csillapítására.
És bizonyára kíváncsiak vagytok, hogyan lehet a legjobban fogyasztani, a Centre for Food and Development Research szerint:
„Más élelmiszerekhez hasonlóan a hagyma előnyeit is leginkább nyersen vagy frissen fogyasztva élvezhetjük; azonban kimutatták, hogy pirítva, karamellizálva vagy főzetben fogyasztva is megőrizhetünk néhány egészségjavító tulajdonságot”.
5 módja a hagymahéj felhasználásának, hogy ne dobja ki a hagymát
Ha szeretnéd kihasználni a hagymahéjak előnyeit, hogy ne dobd ki őket, de nem tudod, hogyan kezdj hozzá, akkor megosztunk 5 módszert, hogy ne dobd ki őket:
- Trágya a növények számára: A hagymahéj gazdag ásványi anyagokban, például káliumban, kalciumban, vasban és magnéziumban, amelyek ideálisak a növények megerősítéséhez. Komposztálásra és a talaj egészségének javítására is felhasználható. A koncentráltabb oldathoz cseppfolyósíthatók. Vagy a héjakat vízben felforralhatjuk, hagyhatjuk ázni, és a folyadékot trágyaként használhatjuk.
- Rovarriasztó: A hagymahéj olyan tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek elriasztanak bizonyos rovarokat és kártevőket. Helyezzen hagymahéjat a növényei köré, hogy természetes módon elriassza a rovarokat és kártevőket.
- Házi gyógymód a hajra: A hagymahéj vize erősíti a hajat és segít csökkenteni a hajhullást. Használja a főzetet öblítőként samponozás után.
- Fűszerré alakíthatja: A hagymahéjat megszáríthatja, majd porrá száríthatja. Ezt a port ételek fűszerként használhatja, akárcsak a fokhagymaport. A Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium szerint a hagymahéjat hasonlóképpen hozzáadhatjuk a házi készítésű húslevesekhez, hogy fokozzuk azok ízét és aromáját.
- Használja őket gyógyteákhoz: A héjakból gyógyhatású főzeteket készíthetünk. Segíthetnek az emésztési problémák enyhítésében vagy gyulladáscsökkentő hatásúak lehetnek.