A fogyás próbálkozása önmagában is kihívás. Az egyik legfontosabb első lépés az, hogy átértékelje étrendjét, és potenciálisan elhagyja (vagy csökkentse) azokat a kényeztetőbb ételeket, amelyeket a legjobban szeret. Például, ha a sajtburger az egyik legkedvesebb étele, amivel büszkélkedhet, valószínűleg felmerül a kérdés: „Hány kalória van egy sajtburgerben?” és: „Kényeztethetem magam egy sajtburgerrel? Egész héten értelmesen ettem!”
Ha a sajtburgerekről és a feltétekről van szó, nagyon sok közül lehet választani. Ha Ön McDonald’s rajongó, választhat egy Quarter Pounder® sajttal, egy Double Quarter Pounder® sajttal, egy Double Cheeseburger és egyebek közül. Vagy ha a Burger King csapat tagja vagy, vásárolhatsz egy Single Quarter Pound Kinget, a Bacon Cheeseburgert és még sok mást. Mindezek a hamburgerek a kalóriaszámban, a burgerméretben és a feltétekben a gyorséttermekben vagy éttermekben. Néhány gyakori sajtburger feltét kedvenc a sajt, a saláta, a paradicsom, a hagyma, a ketchup és a savanyúság. Tényleg olyan kreatív lehetsz, amennyire csak akar.
Bármi legyen is a választott hamburgerremekműve, Ezt egyél, ne azt! megvan a gombóc. -vel beszélgettünk Amy Goodson, MS, RD, CSSD, LD, regisztrált dietetikus és okleveles sportdietetikus szakember, aki az Orvosi Szakértői Testületünk tagja, aki elárulja, biztonságosan alakítható-e egy sajtburger egy kiegyensúlyozott étrendbe. Olvasson tovább, ha többet szeretne megtudni, és ha végzett, feltétlenül nézze meg a 10 legjobb Costco fagyasztott élelmiszert a fogyáshoz.
A sajtburger kalória bontása:
Hány kalória van egy sajtburgerben? Bontsuk szét.
- ¼ font Patty: 231 kalória
- Amerikai sajt: 80 kalória
- Konty: 240 kalória
- További feltétek:
- Fűszerezési lehetőségek:
- Teljes kalóriaszám (hamburger, amerikai sajt, feltétek és ketchup): 585 kalória
A kalóriatartalmat befolyásoló tényezők:
Mint korábban említettük, nem minden sajtburgert készítenek egyformán. Ha kényeztetni akarod, tudnod kell, mibe kevered magad. Gondoljon például az adagok méretére (egyszeres vagy dupla), és arra, hogy szeretne-e kalóriát költeni egy zsemlére vagy sem. A briós zsemle, az édes zsemle és a burgonya tekercsek kalóriatartalma eltérő. Végül a feltétek rengeteg felesleges kalóriát adhatnak a sajtburgerhez; ezek kiküszöbölése megkímélhet egy szörnyű végszámlálástól.
Mi az ajánlott napi kalóriabevitel egészséges felnőttek számára?
Ami az egészséges felnőttek számára ajánlott napi kalóriamennyiséget illeti, Goodson azt mondja: „Az amerikaiaknak szóló étrendi irányelvek az amerikaiaknak szóló táplálkozási ajánlásokat egy 2000 kalóriás étrendre alapozzák. Erre utalnak az élelmiszereken található táplálkozási tények, amikor feltüntetik a Daily-t. Értékek és százalékok. Például, ha az élelmiszer címkéjén a zsír mellett 6% szerepel; akkor ez azt jelenti, hogy az adott élelmiszerből egy adag biztosítja a zsírszükségletének 6%-át egy 2000 kalóriás diéta alapján.”
A kihívás abban rejlik, hogy ezek az irányelvek az általános lakosság számára készültek, és nem veszik figyelembe az egyén súlycsökkentési céljait vagy súlygyarapodását, súlyát és magasságát, edzettségi szintjét stb., mutat rá Goodson. Ez csak egy általános ajánlás.
A helyzet az, hogy egy csomagolt hamburgerrel könnyedén felhalmozhatsz közel 2000 kalóriát. Ezért olyan fontos, hogy okosan válasszuk meg az összetevőket.
Megehet egy sajtburgert, ha kiegyensúlyozott étrendet követ?
Légy izgatott, mert Goodson megerősíti, hogy teljesen élvezheted a sajtburgert, ha kiegyensúlyozott étrendet követsz. Valójában minden attól függ, hogyan öltözteti fel a hamburgert – és hogy mértékkel fogyasztja. Ez valójában hosszú távon segíthet abban, hogy betartsa a diétát, ha alkalmanként hamburgerrel kényezteti magát.
„A sovány marhahús 10 alapvető tápanyagot tartalmaz, beleértve a kiváló minőségű fehérjét, vasat, cinket, B12-vitamint, az antioxidáns szelént és még sok mást” – mondja Goodson. „A „sovány” kategóriába való besorolás azt jelenti, hogy egy 3,5 grammnyi adag 10 gramm zsírt és 4,5 gramm telített zsírt vagy kevesebbet tartalmaz. Tehát a 92%-ban sovány vagy soványabb marhahús választása megfelelő! A kulcs a soványság és az adag méretét, és persze azt, hogy mit raksz a hamburgerre.”
Így lehet egészségesebbé tenni a sajtburgert.
Sokféle módon lehet egészségesebbé tenni a sajtburgert, akár otthon ver fel egyet, akár egy étteremben rendel.
Sajtburger készítés otthon:
Egy burger valóban egészséges lehet, ha az összes élelmiszercsoportot beleveszi. Goodson például azt javasolja, hogy válasszon egy teljes kiőrlésű hamburger zsemlét (gabona), sovány darált marhahús pogácsát (fehérje), egy 2%-os szelet sajtot (tejtermék), salátát, paradicsomot, hagymát és egyéb zöldségeket (zöldségeket), valamint tört avokádót. a kenéshez (gyümölcshöz). Ez jelentős változást hozhat a kalóriákban és a táplálkozásban. Ha odafigyel a szószokra, akkor kiegyensúlyozott étkezést készíthet vagy megszakíthat.
A legjobb rész? Tényleg tudsz kreatívkodni! „Próbáljon grillezni zöldségeket, például hagymát, gombát és színes paprikát” – javasolja Goodson. „A hamburgerekhez még grillezett gyümölcsöket is adhat, például ananászt és őszibarackot. Ezután próbáljon ki más kenhető termékeket, például humuszt és joghurt alapú kéksajtot vagy ranch kenhetőt.”
Egy másik terület, ahol kiélheti kreativitását, az a „zsemle”. „Ha szeretné csökkenteni a felesleges kalóriákat, válasszon egy saláta pakolást vagy egy nyitott zsemlét, és egye meg az egyik oldalát” – mondja Goodson. – Vagy próbáljon ki egy „szendvicsvékony”-t burgeralapként. Minden kalória számít!
Sajtburger rendelése:
Rendeléskor be kell tartani bizonyos hasznos stratégiákat, amelyek nagyon hasonlítanak a sajtburger otthoni elkészítéséhez.
Goodson figyelmeztet: „Ahol a legtöbb embernek baja van a hamburgerekkel, éttermekkel és gyorséttermekkel, az a tálalás mérete és a feltétek miatt van. Két (vagy három!) pogácsát elfogyasztanak, több szelet sajttal és szalonnával rétegezve, habzást. majonézzel, ranch-al vagy más krémes szósszal, majd ropogós hagymafüzérekkel, hagymakarikákkal vagy hasonlókkal felöntve egy hamburgert gyorsan kalória-katasztrófába visznek!”
A lényeg az, hogy rendelhet sajtburgert – csak lehet, hogy néhány egészséges cserét vagy különleges rendelést kell végrehajtania. Goodson azt javasolja, hogy válasszon salátafóliát és egyetlen normál méretű pogácsát. Ezen kívül hagyja el a hagymakarikákat, a szalonnát, a sajtszószt vagy más krémes szószokat.
