Nehéz cukormentesen enni? Nem, ezekkel a receptekkel ez egy szelet torta. Így felelősségteljesen élvezheti reggelijét, ebédjét vagy vacsoráját.
Ezzel a három finom cukormentes recepttel mindenkit meglepsz.
Almás pite chia puding
2 fő részére
Elkészítési idő: 5 perc
Várakozási idő: minimum 2 óra
• 6 evőkanál
• 2 tk
• 200 ml (zöldség)
• 300 ml (zöldség)
• 1
• energia 247 kcal
• szénhidrát 22,4 g (ebből cukrok 18,1 g)
• zsír 9,4 g (ebből telített 3,1 g)
• fehérje 13 g
• rost 8,1 g
• zöldség 0 g
• só 0,31 g
1. Egy tálban jól keverjük össze a chia magot, a fahéjat, a tejet és a joghurtot. Hűtőbe tesszük 2 órára vagy egy éjszakára, hogy megdermedjen.
2. Vegye ki a keveréket a hűtőszekrényből, és osszuk 2 részre.
3. Az almát kockákra vágjuk, és a chia pudinggal tálaljuk. Ízlés szerint fahéjrúddal díszítjük.
Tojáspakolás spenóttal
Alacsony szénhidráttartalmú
2 fő részére
Elkészítési idő: 15 perc
• 3
• 25 ml (zöldség)
• 25 g, sózatlan
• 100 g (baba)
• 100 g, julienne vágott
• 100 g puha
• energia 459 kcal
• szénhidrát 4,7 g (ebből cukrok 3,9 g)
• zsír 39,2 g (ebből telített 10,7 g)
• fehérje 20,5 g
• rost 3 g
• zöldség 100 g
• só 0,89 g
1. A tojásokat a tejjel egy tálban felverjük.
2. Egy serpenyőben olívaolajat hevítünk, és közepes lángon addig sütjük a tojáskeverék felét, amíg a tojás megdermed. Ismételje meg ezt a keverék másik felével.
3. A diót apróra vágjuk.
4. A spenótot, a répát és a darált diót osszuk el a tojástekercsekre, készítsünk a közepébe egy csíkot, és hagyjunk az alján 2 centimétert szabadon. Az alját hajtsuk befelé, és tekerjük fel a tojástekercseket.
Saláta mogyoróöntettel
Alacsony szénhidráttartalmú
2 fő részére
Elkészítési idő: 15 perc
• 150g
• 300g
• 150g
• ½
• 2
• 40g
• 155 g .
Az öltözködéshez:
• 1 evőkanál 100%
• 2 evőkanál
• 1 tk
• energia 611 kcal
• szénhidrát 23 g ebből cukrok 20,1 g
• zsír 40,8 g, amelyből telített 7,6 g
• fehérje 29,5 g
• rost 15,4 g
• zöldség 420 g
• só 0,28 g
1. A csirkecombfilét kevés olívaolajon aranybarnára sütjük.
2. A vöröskáposztát és a sárgarépát apróra vágjuk (vagy használjuk az előre felvágott változatot). Az uborkát kockákra, az újhagymát vékony karikákra vágjuk, a pekándiót morzsoljuk össze. Tegyünk mindent egy nagy tálba.
3. Az edamame babot jól csepegtessük le és adjuk a tálba. Keverje össze az összes összetevőt.
4. Az öntet hozzávalóit egy kis tálban összekeverjük, és külön tálaljuk.
5. A zöldségeket az öntettel és a csirkecombfilével tálaljuk.
Receptek és képek: Diabetes Fonds/Shutterstock Fejlécfotó: Getty Images
Springlane Kaia konyhai robotgép
Olvassa el is