Három legjobb házi készítésű Baileys recept

A Baileys az egyik legnépszerűbb likőr, amelynek szülőhelye Írország. A Baileys likőr egy tisztán női alkoholos ital, de a férfiak nem idegenkednek ettől a likőrtől. Leggyakrabban koktélok és desszertek díszítésére használják, fagylalt feltétként stb. Ön is megismételheti ennek a drága italnak az ízét, ha házi Baileys-t készít a cikkünkben bemutatott receptek szerint.

Egyszerű Baileys recept tojás nélkül

Összetett:

  • 1 doboz sűrített tej (400 ml);
  • 2 evőkanál. kanál instant kávé;
  • 2 csomag (200 mg) „Miracle” csokoládé tej;
  • 180 ml. jó vodka;
  • vaníliás cukor ízlés szerint.

Főzési mód

Az összes hozzávalót egy tálban összekeverjük, majd turmixgéppel, shakerrel vagy mixerrel összedolgozzuk. Hagyja a kész italt 6-8 órán át főzni, és tálalja.

Házi Baileys tojással

Összetett:

  • 0,5 l. vodka;
  • 1 doboz sűrített tej;
  • 400 ml 10%-os tejszín;
  • 1 evőkanál. instant kávé;
  • 4 tojássárgája;
  • vaníliás cukor ízlés szerint.

Főzési mód

  1. A tojássárgákat egy turmixgépbe tesszük, hozzáadjuk a sűrített tejet és a vaníliás cukrot. A hozzávalókat simára keverjük.
  2. Adjunk hozzá instant kávét, és keverjük újra egy mixerrel.
  3. Adjuk hozzá a tejszínt és keverjük simára a keveréket.

    Tanács! Használjon zsírszegény tejszínt, hogy később ne rakódjon le a poharakra.

  4. Utolsó lépésben adjunk hozzá vodkát, és keverjük újra jól az egészet. A házi Baileys már majdnem kész. Tegye az italt hűtőszekrénybe 3-5 napra, majd tálalja fő alkoholos italként vagy koktélokba.

A kész ital a hűtőszekrényben legfeljebb 3 hónapig tárolható.

Csokoládé Baileys recept

Összetett:

  • 0,5 l. minőségi vodka;
  • 350 ml. 30% tejszín;
  • 1 doboz sűrített tej;
  • 150 g étcsokoládé;
  • vaníliás cukor ízlés szerint.

Főzési mód

A csokoládét vízfürdőben felolvasztjuk, de ne hagyjuk felforrni. Egy külön csészében keverjük össze a tejszínt és a vaníliás cukrot. Hagyja állni a keveréket 5 percig, és adjon hozzá sűrített tejet. Keverje össze mindent újra mixerrel vagy turmixgéppel.

Azonnal, anélkül, hogy a keveréket lehűlné, adjunk hozzá csokoládét. Az utolsó lépésben adjunk hozzá alkoholt, keverjük jól össze az összes hozzávalót. Üvegbe töltjük, és pár napig a hűtőben állni hagyjuk.

Amint látja, mindenki számára elérhető összetevőket használnak a házi Baileys elkészítéséhez. Lepje meg családját és barátait egy remek ír itallal a közelgő újévi ünnepek alatt.

admin/ author of the article
Loading...
Kirsche